老同学吊锅在确 保口感原材料都高度还原的同时还要解决麻辣口味相对干燥天食客容易上火的问题,所以比较大的挑战就是既要坚持原汁原味又要身体。我们都要做到更好,这也意味着我们要做更艰难的那一个。首先我们从研发底料开始,这一尝试就是足足100多次,毕竟不是所有不在成都的火锅都可以确 保还原口感。
老同学吊锅,原材料坚持选用四川原料基地自家采收,避免了供应链参假,确 保了比较好的口感不变。为了解决客人吃完不上火的问题。我们采用的是成都订制鱼子牛油,色泽剔透,口感醇厚,纯牛油。有了质优的原料做基础,我们将这清香的茶汤代替普通的麻辣汤底,一热一凉,性味中和,麻辣中香味更加清新舒服。再后来研发的过程中,又加3味草本配料,研制出辣巢秘府独特有鲜茶汤底。麻辣佐以鲜茶,享受酣畅淋漓更加没有负担。
1、年龄18岁以上的公民或有承担民事责任能力的自然人或企业法人。
2、一定的资金实力,能亲自参与店铺的经营管理。
3、对加盟压力和受益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。
4、具备品牌意识,有长期的发展眼光。
5、临街好地段商铺或当地大商场专柜。
6、可承担一定的经营压力。
1、有料选较新鲜地道的材料(不用真材实料的火锅都是耍流氓)对于,我们只选择空运和前列。
2、有味我们研制的配料不想只停留在你的舌尖,更想停在你的心尖(每天手工限量现炒,限量供应)对于,较好更简单的配料,即使素颜也是较好。
3、有颜比较好看的颜值设计(其实可以只靠实力,但我们也不想放弃颜值)对于,我们不走流水线,只想有自己的独特和美。
4、有故事我们一步步走过来时的路,很长,但是长不过真心留住你的套路对于,故事的开头世间唯有你的美和我的美食不能辜负。故事的结尾:越吃越美。
1、咨询与详情。
2、填写加盟考察申请表。
3、展厅及公司考察。
4、洽谈签约。
5、店铺选址。
6、展厅设计与展厅装修。
7、品牌及产品培训。
8、营业开业。
| 加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以杭州为例) | 三线城市(以常州为例) |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 400㎡ | 300㎡ | 200㎡ |
| 房租费用 | 8.8万元/月 | 4.5万元/月 | 2.4万元/月 |
| 装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 设备费用 | 25万元 | 20万元 | 15万元 |
| 前期原材料 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 广告宣传费用 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 开业费用 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 |
| 人员工资 | 3000元/月/人(25人) | 2500元/月/人(18人) | 2000元/月/人(12人) |
| 水电杂费 | 1万元/月 | 8000元/月 | 4500元/月 |
| 流动资金 | 49万元 | 27万元 | 14万元 |
| 总费用 | 131.3万元 | 84.3万元 | 51.25万元 |
| 以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||