发记牛肉是深圳市发记餐饮有限公司旗下品牌，牛肉鲜嫩多汁，辣劲十足，乃发记牛肉重口味代表菜。大刀毛肚，每天清晨驱车到屠牛场取回的新鲜毛肚，实属珍贵。发记牛肉用牛腩卤制而成，香味十足，特别符合成都人的口味。发记牛肉天味香肠，全部由精肉制成，没有添加任何淀粉，不论从口感还是口味都很受食客喜爱。

麻辣排骨由麻辣牛肉延伸而来的双生姐妹花，也受到食客们追捧。发记牛肉分为三种辣度，除了适合成都人口味的微辣和中辣锅外，还有一种原味锅(特辣),采用了质优朝天椒、小米椒精心炒料混合牛油高温熬制，既保留了厚重的牛油香味，又保持了老火锅原味的极辣，食之可使人精神振奋、毛孔大开、酣畅淋漓。

发记牛肉是川渝新经典火锅的新贵和代表。发记牛肉以花为品牌元素，洋溢出花漾、浪漫的火锅餐厅氛围。打破传统火锅的就餐格局，从餐厅环境、火锅味型、净味系统、菜品组合、服务水平等方面进行革新，用格调的光影、清新的环境、浪漫的情怀创造更具人文美感和地域特色的品牌文化，形成了时尚民俗，在川渝百花齐放的火锅品牌中脱颖而出。发记牛肉形成以芙蓉山茶花漾浪漫，时尚民俗，轻奢的美丽火锅。

1、具有一定的经齐基础，能满足开店所需10-20万的费用。

2、有满足经营需要的场所。面积在30平方米。

3、认同公司的企业文化与经营理念，了解公司的产品及运营模式。

4、具有品牌意识，自觉维护公司声誉。

5、合作项目独立，交通方便，配套较好，位于当地步行街写字楼集中区域为佳。

1、品牌形象优势：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用发记牛肉火锅正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、物流配送优势：后勤强大的运送能力，全国配送。

3、培训优势：发记牛肉火锅提供的专 业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、产品研发优势：分析市场需求，研发新品，先进竞争对手，提高核心竞争力。

5、管理运营优势：通 过总部专 业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，确 保创业者受益。

6、选址装修优势：总部会协助您对店面进行规划，装修，确 保您的店面正常开业。

7、跟踪服务优势：发记牛肉火锅总部会根据加盟商的实际情况派出专 业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

1、加盟咨询在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、参观考察参观发记牛肉火锅总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

3、提出申请提出申请，并提供资质文件或其 他文件。

4、签订合同：签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。

5、店铺选址发记牛肉火锅总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。

6、发记牛肉火锅装修发记牛肉火锅为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、运营培训：开业前加盟商需要派遣相关人员前往发记牛肉火锅总部进行培训，包括技术培训、运营培训：等。

8、开业准备：做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按发记牛肉火锅总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。

9、开业运营：试营业期间发记牛肉火锅总部派专 业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，发记牛肉火锅总部也会提供后续的支持。