醉火九宫格老火锅隶属于重庆醉火餐饮管理有限公司，是一家拥有先进的重庆火锅调味大师、重庆火锅调配师、重庆火锅调味、优异的切配技术人员、店面策划、运营筹备、员工培训等专 业人才的餐饮管理企业。重庆醉火老火锅是一家重庆传统老火锅，延续火锅的麻、辣、鲜、香！让你吃得巴适。

重庆醉火老火锅四季火锅引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理更新出来的食品。由于每个季节所使用的原材料的变化，带来了食品口味的变化。比如红汤火锅，夏季口感讲究清爽，常吃不上火；冬季味型突出醇厚，御寒冷，增能量。设计食品时除充分了解和运用传统食疗文化之外，还考虑了季节的变化，地区的差异、人群的区别。让顾客在特定的时间和地点享受更适合人体营养需求和口味的产品，力求做到“天人相应”。

重庆醉火餐饮管理有限公司是一家拥有先进的重庆火锅调味大师、重庆火锅调配师、重庆火锅调味、优异的切配技术人员、店面策划、运营筹备、员工培训等专 业人才的餐饮管理企业。公司秉承“忠诚、团结、开拓、进取”的企业精神，用“制度化+人性化+规范化”的管理理念和“开创重庆火锅发展的新纪元，创造餐饮连锁的里程碑”的发展目标。

醉火九宫格老火锅先后荣获了“全国绿色餐饮企业”、“烹饪协会团体会员”、“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“重庆市工商联餐饮协会常务理事单位”、“名火锅”、“重庆名火锅”、“重庆安心底料”、“更具推广力品牌”等荣誉称号。在2004年“3.15”重庆报刊媒体组织的大型企业评选活动中脱颖而出，备受赞誉，并荣膺“诚信品牌、诚信企业”称号。

1、具有一定的商业背景和饮食服务业的经营经验。

2、具有一定的经济实力和人脉关系。

3、具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。

5、合作伙伴不超过2个人。

6、本人及家庭健康情况好。

7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

1、更佳加盟

百业食为先，餐饮经营不受春夏秋冬的季节影响，不受东南西北的地域限制，不受电商网络的影响，独占鳌头前景广阔。重庆醉火老火锅采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有加盟不高、营收稳定、现金流快、压力低回馈高等特点.

2、准 确的市场定位

专 业的商圈及店面“SWOT”分析。

3、营运支持优势

总部的专 业营运指导团队，成立了加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”服务，采用完善的培训系统。根据不同市场和创业者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和菜品结构定位），解决创业者所遇到的一切问题，打消创业者的后顾之忧。

4、强大的营运队伍

总部拥有先进的重庆火锅调味大师、重庆火锅调配师、重庆火锅调味、优异的切配技术人员、店面策划、运营筹备、员工培训等专 业人才。

5、整店输出全程指导

根据每个客户的需求，总部安排火锅专 业运营师，到客户当地进行实际带店服务，帮助合作客户运做开业前繁琐工作，并为合作客户提供醉火全套的营销策略方案，运营培训，产品技术培训，并且定期进行新品升级因为我们是您各方面更坚实的后盾。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。