闯王面自开业以来。一直深受消费者称赞和青睐。也得到了各级政府部门和社会各界的一致好评。闯王面主营陕西地方小吃,如:陕西风味凉皮、羊肉饺子、藕馅饺子、韭菜饺子、拉面、刀削面、油泼面、棍棍面、盐水花生、凉拌牛肉香菜等特色风味凉菜系列。
1、认同闯王面公司总部企业文化、品牌和管理理念,能听取公司建议,服从总部管理。热衷于餐饮事业,对连锁品牌经营理念有较高的理解,同时认可闯王面加盟店的权利与义务。以闯王面产品为自豪,愿意和公司共同成长,有做大做强公司品牌的决心。
2、认同加盟连锁特许经营的管理模式。
3、对当地餐饮市场有基本的了解和认识。
4、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
5、满足加盟相对应的资金实力。
6、具备一定的创业精神,有共同发展的信心和长期经营的意愿。
7、具有强烈的品牌意识,能自觉维护公司连锁品牌形象。能配合公司做好门店销售统计分析工作,为公司持续不断的保持竞争力提供一切帮助。
8、重合同,讲信誉,具有好的商业品德。
1、在聚客点附近开店
聚客点就是能够把人集中在一起的商业地点,比如商贸中心、炸鸡店、大超市。
根据聚客点的客源性质开相应的店。学生多,就开小食、动漫类的店。住户多,经营一些生活用品。如商场工作人员居多的话,可开一些小吃店、简餐店,比如面条、盖浇饭、麻辣烫等单价较低的快餐。
2、人流靠右行进原则
我们都是靠右行走或行驶。所以,人流在右侧,尤其是在上游的店铺,往往能优先接触到消费者。
3、符合消费者需要
当地消费者需要什么就开什么店。当地消费者都是普通住户,店铺要能满足其基本生活需要,比如饭店、超市、特色小吃。当地消费者住在小区,那可以开一些上档次的茶社、酒吧。
在酒吧一条街上,你开个内衣店,就不太符合消费者心理。在餐饮一条街上,你开个装潢材料店,也不符合消费者需要。
4、考虑未来五年的发展
有的地方人口或消费潜力具有很强的成长性,就可以提前布局。
比如附近正在建一座写字楼,就可以从事快餐类的饭店或咖啡厅,这符合休闲、商务需要。附近正在建一座大型钢铁厂,就可以开一家24小时便利店或做夜宵。
5、补缺原则和品牌街原则
在一条综合性的大街上,店的品类应该比较齐全,如果缺乏一种满足刚需的店,可以考虑以补缺原则开店。
而在功能单一的大街上,开店应该趋同,这容易形成品牌一条街。如服装一条街、装潢一条街。
6、远离超级对手或与之配套
如果附近有一家超级品牌的服装店,比如七匹狼,那你就不要做档次稍低、价位差不多的男装品牌。你可以考虑做一家品牌女装店,与品牌男装店相配套。如果附近有一家炸鸡店,你不宜做一家汉堡店,反而可以考虑做一家中餐厅。
7、在消费环境浓厚的地方开店
路人≠消费者,在没有消费氛围的环境里,他们缺乏消费动力。反之,消费环境浓厚的环境里,很多人就被感染,好像不花点钱就不好意思。
比如消费氛围浓厚的商场里,看到一排排精美的商品,往往忍不住驻足。路过美食一条街,本来不饿也想过个嘴瘾。
8、在路人易停留的地方开店
有的地方虽然人流量比较大,但大多数只是匆匆赶路。比如在一些快速通道边上开店,少有人停留。但如果是广场附近,还有些艺人表演节目,大街上的行人会饶有兴致地观看,渐渐汇集人气,就更有 机会激发消费。
9、截流和汇集
你的店要在同类店铺里起到截流的作用,即尽量靠近人流的上游。
人流在哪个点汇集,就把店开在哪儿。如果好几条路上的人流都汇集在一条路上,这条路上开店结果较好。
1、店面选址。
2、员工培训。
3、装修设计。
4、上门带店。
5、区域保护。
6、产品研发。
| 加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以武汉为例) | 三线城市(以扬州为例) |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ |
| 房租费用 | 2.4万元/月 | 1.38万元/月 | 8000元/月 |
| 装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 |
| 前期原材料 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 |
| 广告宣传费用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
| 开业费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
| 人员工资 | 4000元/月/人(6人) | 2800元/月/人(5人) | 2000元/月/人(4人) |
| 水电杂费 | 2500元/月 | 2000元/月 | 1500元/月 |
| 流动资金 | 14万元 | 8万元 | 5万元 |
| 总费用 | 33.85万元 | 22.38万元 | 15.25万元 |
| 以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||