四季可可椰子鸡的椰子鸡，用椰子和嫩鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的结果。适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。药用膳食果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风，利湿；椰子止痒，外用治体癣，脚癣。椰子果有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的作用，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

四季可可椰子鸡的椰子鸡，椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

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