纯正牛油，香辣四溢，匠心独运，男女皆宜。从三国到现在，火锅经历了历史的沉淀，早就成为一种民族文化韵味丰富的饮食文化，而现在人们对于火锅的喜爱程度，也使得火锅的吃法五花八门，但鼎鑫火锅坚持传统成都麻辣口味，同时又大胆尝试新派结合，在众多火锅品牌涌现的今天自成一派。

早在创立初期，我们就一直想把正宗的成都火锅带到北京。在确 保口感原材料都高度还原的同时还要解决麻辣口味相对干燥天食客容易上火的问题，所以很大的挑战就是既要坚持原汁原味又要身体。我们都要做到很好，因为我们想做北京甚全国独特的那个，这也意味着我们要做艰难的那一个。首先我们从研发底料开始，这一尝试就是足足100多次，毕竟不是所有不在成都的火锅都可以确 保还原口感。十五年的师傅不断的调整，原材料坚持选用四川原料基地自家采收，避免了供应链参假，确 保了很好的口感不变。接下来我们就要解决客人吃完不上火的问题。

我们采用的是成都订制较好鱼子牛油，色泽剔透，口感醇厚，100纯牛油。有了质优的原料做基础，我们回忆时小候天气炎热时，土生土长的成都人，都会喝到姥姥给熬制的草本消热去暑茶汤，我们将这清香的茶汤代替普通的麻辣汤底，一热一凉，性味中和，麻辣中香味更加清新舒服。再后来研发的过程中，又加3味草本配料，研制出鼎鑫火锅独特有鲜茶汤底。麻辣佐以鲜茶，享受酣畅淋漓更加没有负担。

1、鼎鑫火锅加盟者需拥有资金至少10-20万元。

2、有好的商业信用和经营场所，经营面积为60平方米。

3、具有强烈的成功欲望 和创业热情。

4、认同鼎鑫火锅的品牌文化和品牌价值，并愿意和创想一起将鼎鑫火锅品牌发扬光大越做越好。

5、认同鼎鑫火锅的品牌形象能统一使用品牌名称并自觉维护其品牌形象。

6、接受企业的一站式扶持方案如设备使用培训员工培训等。

7、配合企业做好鼎鑫火锅宣传工作，开业后愿意配合企业提供店面及销售场面的照片，以便我们及时更新客户档案更好的做好品牌宣传。

8、具有好的服务意识和人员管理能力，用真诚和热情对待每一个顾客和员工。

9、具有一定的资金实力。

1、品牌优势：

鼎鑫火锅加盟作为行业品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。

2、餐品优势：

鼎鑫火锅加盟餐品丰富多样，可满足不同层次消费需求。

3、技术优势：

总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，保持好的市场竞争力。

4、培训优势：

一站式加盟培训体系。

5、服务优势：

从加盟鼎鑫火锅之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。

1、协作咨询：

有意者以电话、传真、网上留言等方式向鼎鑫火锅咨询协作事项，讨取相关材料。

2、协作申请：

填写协作申请书，确认协作意向。

3、资历审核：

鼎鑫火锅对申请者提供的各种材料停止审核，确认申请者的协作资历。

4、实地调查：

经过审核者到鼎鑫火锅所在地停止实地项目调查，并与鼎鑫火锅工作人员停止业务交流。

5、签署合同：

协作双方确认调查结果无争议，正式签署代理协作合同。

6、交纳费用：

协作商按所选择的协作类型向鼎鑫火锅交纳相应款项。

7、开业准备：

协作商领取受权书、营销指导手册等材料，协作商施工人员到位并停止相应培训，店面装修，货品及宣传物料配送到位。

8、售后效劳：

鼎鑫火锅及时向协作商提供新餐品引见，并不定期对协作商停止运营指导。