渝堂餐饮管理有限责任公司定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮品牌加盟推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖加盟经营整个运作流程的专 业型知识性企业。公司结合餐饮消费趋势，在秉承传统菜品和中餐技术之精华的基础上进行了突破性的改良与提升，倾情推出“老火锅、“香辣干锅”、“鲜鱼火锅” 、“美蛙鱼头” 、“烧鸡公” 、“纸上烤鱼”、“重庆小面”七大项目穿插经营，不受季节限制，其创意产品特色与重庆独特地域文化溶于一体，一跃成为备受欢迎的加盟品牌之一。

公司提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面采取国内外前沿的管理经验和技术设备，形成各类火锅调料生产、加工一条龙体系。引用国际国内前沿的管理经验和模式，运用到经营管理的实践中。

1、好商业意识---有成功的经商经历，具备创业精神。

2、优异财务资质---合法来源资金，较强压力承受能力，对市场分析合理期望。

3、人员管理经验---有招募及管理团队的经验，重视员工培养与团队建设。

4、理解运营模式---热衷于重庆火锅行业，了解重庆火锅行业运营模式，具备重庆火锅经验较好。

5、长期自主经营---及时处理渝堂美蛙鱼头火锅加盟店日常管理事宜，熟悉当地重庆火锅培训市场环境和消费需求。

6、认同渝堂美蛙鱼头火锅文化---坚持统一系统原则，正面、诚信、积极面对工作压力。

7、长远发展潜力---对加盟事业有长远规划，具备管理多家校区潜力。

1、强大统一营销：总部统一营销策划、广告投放、扶持品牌发展。

2、技术极易复制：总部研发的量化技术标准规范，标准化产品生产流程。

3、物流配送支持：代理区域物流统一采购、集中配送。

1、排名靠前步：咨询(服务部门：加盟中心)

通 过电话、QQ、邮件等方式详细咨询渝堂美蛙鱼头火锅项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

2、第二步：签约(服务部门：加盟中心)

到渝堂美蛙鱼头火锅总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况。

品尝菜品，确定加盟意向。

正式签约。

1、第三步：专 业培训(服务部门：人力资源部)

对加盟商进行专 业的选址培训和店址评估;

对加盟餐厅的核心岗位成员进行专 业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准。

考核通 过。

2、第四步：营运支持(服务部门：营运中心)

定制开业经营方案。

派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，餐厅员工再次培训。

试营业。

正式开业。

后续营运支持。