杨厨重庆小面以弘扬、传播美食精髓为己任，致力于打造特色美食基地，创造美食品牌为目标，着力于传播一人，成功一家的思想而立足于社会，杨厨重庆小面区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。

杨厨重庆小面在取材和做法上更加讲究，加上的配料，做出更好吃的小面。佐料包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、八角等十多种，还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。

杨厨重庆小面聘请专 业师傅，在多家名店曾任厨师长，有着丰富的经验，让你开店创业。杨厨重庆小面项目有，臊子小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、端菜肉丝面，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面等产品。

1、营建支持

杨厨重庆小面总部提供全面的营建支持;从商圈考察，开店可行性论证，到选址、装修设计、开业营销策划等。

2、技术支持

杨厨重庆小面总部提供标准的技术专利支持，终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、新技术开发推广等。

3、培训支持

总部拥有专 业的营销、店面管理等方面的团队，通 过案例进行生动教学，并结合加盟商情况。

4、管理支持

总部提供经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理有用接轨，尽力确 保能够得到持续好的发展。

1、教你真技术，客户店内品尝直接反馈

杨厨重庆小面是在实体店进行教学，可以现学现做，教授学员的食物需全部端给客户直接可以得到真实的口味的反馈，好吃与否客户品尝便知，对以后的市场开发有很大的铺垫。

2、做产品量大，按实体店产量做

比如烧牛肉，我们是十斤二十斤的烧，让学员真实的感受数量，配料，而且是在实体店培训，可以看人流量，产品数量进行实战，正如学习武术可以跟同门师兄弟进行切磋，互相学习，互相进步!有了实战自己开店心里就有谱了。

3、实体店学习能教你整个店的运转，培训班不能

在实体店可以很好的学习如何省材料—保存材料—保管做出来的东西这些更基本的情况处理，从而帮学员在今后开店的过程中节约成本，避免一些因为没有经验而导致的损失。

4、面店挑面的技巧和调料的搭配很重要

面店是用专用煮面桶，煮完之后可以端给客户品尝，味道可以，以后开店面也就有了核心技术，还怕没有客户源吗?只要地段好，服务号，客户会源源不断。

1、对杨厨重庆小面项目进行了解。

2、提交加盟申请表。

3、访问总部考察。

4、洽谈签约。

5、店面选址。

6、店面设计装修。

7、人员招聘与培训。

8、营业开业。