湘锅记湘菜是广州本源餐饮管理有限公司旗下品牌，以湖湘美食为产品核心，以湖湘人文[吃得苦,耐得烦,恰得辣,霸得蛮]为品牌精神,融合湖南特色的娱乐时尚文化,与当下新时尚餐饮潮流,专注于开发西南市场的湖湘特色的辣时尚娱乐文化餐饮品牌。

湘锅记湘菜的装修以“湘西、乡村、乡土、环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。湘菜环境优雅，价格实惠。消费人群主要以大众消费、朋友集会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为铺，以“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长!”为经营理念。

湘锅记湘菜的主要原材料均取之湘西大山和湘菜自己的原料加工坊，产品生态、安 全、口味佳!湘菜以“湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，推出的湘菜四宝：稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡美酒!深受广大消费者的喜爱。

湘锅记湘菜是全国连锁的湘西民俗文化体验餐厅。湘菜在湘西大地已有近300年的历史，据传乾隆微服私访江南到达湘西泸溪县时曾在湘菜用过膳，并赐予“湘菜”招牌。因此演变成今日餐饮品牌。然而民国至解放年间，湘西连年战乱，匪患不断，湘菜也在匪患和战乱中关门。湘菜菜肴却没有流失，湘锅记湘菜传承湘菜传统，让湘菜味道文化不再流失。

1、必须热爱餐饮行业，具有好的合作心态。

2、必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。

3、必须认同湘锅记湘菜经营管理规定、指导与监督。

4、必须是具有合法经营许可的法人或自然人。

5、湘锅记湘菜加盟商必须有与加盟相应的资金实力且资信好。

6、有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。

1、品牌优势

多年的加盟连锁品牌成功操盘经验，湘锅记湘菜加盟总部设有培训中心、物流中心、研发中心等部门机构，为客户提供全面服务。

2、原料、设备供应

公司设有餐饮原料生产基地，为各大餐饮机构提供原料供给,与国内各大设备厂商合作，参与设备研发。

3、质优服务

国内餐饮研发团队和技术培训团队，确 保产品更新和教学行业运营团队，为加盟商开店运营管理护航，专 业设计团队，为客户输出更高价值。

4、售后服务

专设客服中心，一对一运营售后人员解决客户问题,全天24小时微信客服、电话热线护持售后服务,售后扶持政策，实时跟踪客户情况。

5、物流配送

湘锅记湘菜加盟总部与多家大型物流中心长期合作;按需求及时供应原材料、设备等物料用品，建立省会城市仓储联盟，缩短物流时间。

1、提交申请：在线留言，湘锅记湘菜经理，与您联系的。

2、了解项目：与湘锅记湘菜项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

3、提出考察：与项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。

4、受邀考察：确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。

5、总部考察：亲自来到湘锅记湘菜总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。

6、总部培训：您确定项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。

7、考核结业：根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

8、营运服务：开业前湘锅记湘菜加盟总部提供选址服务，开业时总部专 业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。