很2牛杂火锅富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。具有开胃、养颜、食后不上火等特点。很2牛杂火锅锅底经过不断探索与改良，从一百三十余种中草药中精选八十余种上等药材和香料，结合现代营养学，应用新烹饪技术精心熬制而成。公司拥有一批来自餐饮、酒店加盟、食品企业，具有多年行业经验的专 业管理与技术精英。这支优异的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实有用的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。

很2牛杂火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。很2牛杂火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。很2牛杂火锅从根本上节约用工成本，将成本返还给顾客。一般而言，火锅基本上只有三大类别，第1种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。

第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。又是火锅上市的季节，约三五好友或一家团聚，想吃什么就买什么，少吃些肉，多备些蔬菜、鱼类，蘸料不要调的太咸，一不小心盐份就过量了，对心脏不好。吃火锅是较原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也可以保鲜，没有油腻，为现代的健康吃法，怎么样，来一锅吧。

1、具备大专以上文化程度或同等学历。

2、具有一定的餐饮店面经营和管理的经验。

3、具有独立法人资格，遵守国 家的政策法律，具有好的职业道德和民间口碑。

4、有交流沟通和承担压力的能力。

5、对加盟品牌、经营市场有所了解，认同很2牛杂火锅公司的经营理念、经营模式和管理制度，接受很2牛杂火锅招商总部管理，承担并履行加盟合同约定义务。

1、多种产品多元经营：很2牛杂火锅更好的将不同口味的鸡排与汉堡、小吃相结合，产品分类清晰与多元化并存，总部以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺，不断扩大产品销售领域。

2、结合外卖复合运营：很2牛杂火锅定位准 确，经营模式日趋成熟，经营模式多样化，4平米即可开店，1～2人即可完成日常经营，整个制作过程无明火、轻油烟，安 全健康。

3、自有团队，全程协助：很2牛杂火锅拥有完善的招商、售后、配送、研发、营销团队，更加专 业，更加，全程加盟协助，工艺流程化，培训专 业化，更短一天即可轻松学会全部技术，后期总部提供跟踪服务。

4、十年品牌深得人心：深受消费者信赖。目前明哲公司凭借其前期的积累，现面向全国开放加盟，对于加盟商更是加大扶持力度，让很2牛杂火锅品牌继续发扬光大。

1、索取资料：初次见面，由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、加盟回馈分析等为加盟商做详细的介绍。

2、项目考察：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、提交加盟申请：想要加盟的创业者填写《表》，总部对您的加盟资格进行评估。

4、合同签订：在确立了要加盟很2牛杂火锅吧之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。

5、店铺选址：协助合同签订之后，很2牛杂火锅吧总部将协助加盟商选择一个更佳的地方开店，确 保加盟店的销量。

6、装修建店：公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

7、总部培训：总部组织加盟商做开业前的专 业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专 业知识培训。

8、开业策划：检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。

9、正式开业：店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。