打鱼船梭边鱼火锅是结合发源于四川金沙江流域的吃鱼方法与现代工艺相结合的全新餐饮产品,在味道上,梭边鱼虽是麻辣鲜香,但辣而不燥,而且通 过对蘸碟和锅底的处理,可以调整辣度。
梭边鱼的制作重点是在汤料上,像火锅一样需要炒制老料老油,在食用前方兑制煮鱼,技术是相对集中的和容易掌握的,并且梭边鱼借鉴了火锅简单化经营的优点,整个过程无需其 他的烦琐烹调。鱼是现杀现点的,保持鲜美的同时更增加了消费的透明度,这又是优于火锅的重要特点。食鱼更加健康是被普遍认可的饮食真理,梭边鱼无疑是为大众又提供一种健康饮食的选择,并且梭边鱼又是新川味特色的代表,通 过数年的持续火,已说明梭边鱼不仅适合于四川,而且受到全国大众的喜爱。
梭边鱼,分别有红味和白味两种经典味型,红味汤色红亮,香辣可口。白味汤色清润,鲜美回肠。而其鱼专门选用了“八胡鲢”——此鱼无鳞独刺,秋冬喜到江边觅食,四川方言曰“梭边”,“梭边鱼”,这一餐饮项目名称即来源于此。梭边鱼在制作上加入了腌制的特色蔬菜、辅以多种香辛料,引入火锅的烹调方法,所煮出的鱼呈梭子边状,肉质细嫩无剌,麻辣鲜美,香味扑鼻。
1、加盟者应为具有中华人民共和国国籍且具有完全民事行为能力的自然人,或者是中华人民共和国的合法经营者。
2、加盟者应无犯罪记录,如有隐瞒,一经发现打渔船火锅有权单方面自动解除合同。
3、加盟者了解并认同打渔船火锅经营理念,愿意与打渔船火锅共创美好未来。
4、加盟者具有一定的业内从业经验或相关行业的经营管理经验。
5、加盟者具有较强的经济实力,并拥有好的人脉资源。
6、加盟者具有独立的经营场所,并按照天打渔船火锅展示店面标准进行卖场装修,且门店面积符合打渔船火锅要求。
7、加盟者具有对区域市场进行深度开发的能力。
1、企划信息链接,策划方案支持
为扩大企业影响力,总部网站首页将与合作公司网站进行友情链接,及时更新发布企业新动向,以此提高合作公司在不同范围的形象传播。同时总会根据合作公司要求为其提供完整的电视、平面、户外、促销、发布会和开业流程等一系列的成熟的广告营销策划方案。
2、技术后援支持,客服系统升级
总部会在人才配备、公司运营等方面进行持续的支援,同时输送集团全新的企业文化、管理经验和市场运作模式。专 业的客服人员会定期对合作公司进行侧重不同的系统回访,了解合作公司需求有针对性的提供支持,同时对合作公司客户进行专 业回访,了解客户意见、建议及需求。
3、完整培训系统,全员能力提高
总部定期对合作公司的高管人员采用制式培训,提高全员各项能力,不定期举行营销论坛,设计师峰会、网络视频培训、回京培训等活动,加强各合作公司间的联系沟通。受合作公司申请,对合作公司进行巡回指导,进行全面诊断,加速提高合作公司的管理及业绩的提升。
1、合作咨询:电话,在线交谈,网上留言等方式咨询。
2、实地考察:到总部所在地进行实地考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、合作申请:填写合作申请书,确认合作意向。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合作合同,并缴纳相关费用。
5、配货发货:现场看货选货,现场打包发货,坚绝禁止货不对板,创业者也可以根据店面装修情况,自己选择发货时间。
6、技能培训:公司对创业者实行产品技能营销管理培训。
7、店面装修:店面按照总部提供的设计方案进行装修。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位,准备开业。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 250㎡ | 250㎡ | 250㎡ | |
打渔船火锅加盟基础费用 | 装修费 | 10万元(400元/㎡*250㎡) | 8.75万元(350元/㎡*250㎡) | 7.5万元(300元/㎡*250㎡) |
经营设备费 | 8万元 | 7.5万元 | 7万元 | |
首批进货费/原料费 | 6万元 | 5.5万元 | 5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 1.5万元 | 1.4万元 | |
小计 | 25.6万元 | 23.25万元 | 20.9万元 | |
打渔船火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 2.25万元/月(3元/天/㎡) | 2.03万元/月(2.7元/天/㎡) | 1.8万元/月(2.4元/天/㎡) |
人员工资 | 4万元/月(4000元/月/人*10人) | 3.5万元/月(3500元/月/人*10人) | 3万元/月(3000元/月/人*10人) | |
水电杂费 | 3500元 | 3200元 | 2900元 | |
流动/储备资金 | 18.75万元 | 16.58万元 | 14.4万元 | |
小计 | 6.6万元 | 5.85万元 | 5.09万元 | |
打渔船火锅加盟总费用 | 合计 | 32.2万元 | 29.1万元 | 25.99万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |