重庆，巴国故地，文化丰厚、源远流长，长江、嘉陵江、流经全境，哺育了一代又一代的重庆人。正是在两江波涛中、在船工号子声里，在木船停泊的码头边，诞生了名震寰宇的重庆火锅。

名城危踞层岩上，鹰瞵鹗视雄三巴,山城重庆道路高低不平，建筑错落有致，常年多雾，空气湿润。独特的地形造就了山城夜景旖旎的风光，也养成了重庆人坚韧不拔的性格。

聚龙门重庆火锅的创始人罗先生就是在这样的山城长大的。从小穿梭在吊脚楼听的是乱劈柴，喝的是嘉陵江水。罗先生的父母从80年代起就经营着一家生意不错的火锅串串店，童年的记忆更鲜明的就是父亲穿着汗衫挥舞着大勺炒一大锅的火锅底料，母亲在一旁招呼着络绎不绝的客人。和每一个渴望看世界的少年一样，罗先生外出求学后就留在了他乡发展，朋友聚会都会亲自熬制火锅底料，获得了朋友的一致好评。 2010年，在营销、策划行业取得不俗成绩的罗先生回到故乡重庆，联同餐饮业内好友一起先后创建多个餐饮品牌，并取得不俗成绩。2016年，罗先生将父母传承的火锅店重新塑造，创立了火锅串串品牌-聚龙门，成功连锁发展出上百家门店。

相传古时候，有一条龙飞至东吴地，见石塔山与高巨山相峙形成“门”，于是飞了进来，择龙山上的龙潭而居。在龙门，一不经意就与龙相遇，龙门山、龙门寺、龙门驿、龙门溪、龙门瀑、龙门镇......一个小小的聚落以龙命名的地名和建筑比比皆是。罗先生游览东吴故地，见景心生感慨，回渝将父母经营三十多年的火锅串串店重新塑造，取名聚龙门，并以此建立品牌化发展。

品牌主打各层次人群聚餐场景消费，LOGO设计为上部可艺术再现两个屋檐造型，寓意聚汇；下部为造型，寓意龙门。

1、具有充足资金实力和好的商业信用及社会关系。

2、热爱餐饮行业，有追求成功的欲望，认同聚龙门品牌文化与经营理念。

3、充分了解品牌合作的权利和义务，拥有好的加盟心态和意识。

4、维护公司品牌形象，必须配合公司管理和培训。

1、好吃：

锅底无任何食品添加剂，全明档现切，多种锅底优选，500多样菜品的产品系列。

2、好做：

标准的财务管理手册、门店服务管理手册、菜品管理手册、后厨管理手册、门店日常管理手册、让小白快速 成长。

3、好赚：

火锅+小吃+饮品+凉卤（毛受益65%纯受益25%）。

4、好管：

开业前项目可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业问题发现、管理督导、让管理成为日常化。

5、好开：

从门店选址、装修设计、员工培训、运营筹建、开业企划、营销策划、促销宣传、渠道整合公司全程指导。

1、项目咨询：创业者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容。

2、项目考察：创业者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向。

3、加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书。

4、资格审核：总部对创业者提供的各项资料进行审核，以确认创业者的加盟资格。

5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订加盟合同。

6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通 过后发相关证书。

7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。

8、售后服务：建立创业者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，技术升级。