「于大侠·番茄炒蛋」是由中华食神李耀云亲传弟子于家强先生联合投桃科技共同创立，甄选38道家常菜，严选质优食材小锅现炒，秉持“好吃不贵，干净美味”的理念，致力成为国民餐饮品牌。番茄炒蛋作为更国民的一道菜，是家的味道也是妈妈的记忆，于大侠希望将家的味道、健康的饮食理念传递到每个食客口中，用匠心温暖都市白领的胃。

投桃科技成立于2015年，总部位于上海，秉持“智慧驱动餐饮门店业绩增长”的理念。通 过品牌孵化、运营加持、资本助推赋能传统餐企实现品牌连锁化、管理精细化、运营标准化、门店数字化，为企业降本增效实现效率与效益的提升。旗下目前拥有马同学、于大侠、恰友记等多个全门店赢利品牌。已构建以上海为中心辐射全国的多品牌多品类立体战略布局，预计2022年突破1000家门店，帮助1000餐饮人实现百万梦。

于家强师傅携手国 家二级营养师，兼顾菜品口味和营养配比，潜心多年研制符合国民口味菜肴。经梦马餐饮实战测试，综合用户口味，商家受益多轮淘汰，甄选38道适合外卖经营的经典国民安心菜。爆款产品有：番茄炒蛋，鹌鹑蛋东坡肉，可乐鸡翅，生炒仔鸡等。

门店介绍

市场反馈

1、自觉遵守餐饮法律法规。

2、认同“于大侠”品牌发展观念和服从统一连锁经营管理。

3、有足够的餐饮创业开店的热情，有较好的社会交际关系，可以承担加盟店铺上下的大小经费支出。

4、不参与违法行为，自觉维护品牌的统一形象。

1、品牌加持流量有支持。

2、正餐刚需赛道高复购。

3、轻加盟低压力。

4、国民菜谱用户更广。

5、高客单高纯受益。

6、深度培训与管控。

7、价值绑定托管式合作。

8、复合型运营团队更靠谱。

1、商务咨询。

2、门店诊断。

3、面谈考察。

4、合同签订。

5、菜单设计。

6、动线规划。

7、人员培训。

8、物料采购。

9、线上开店。

10、活动策划。

11、运营辅导。

12、用户管管理。