小两口烤鱼牛杂火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。牛肉每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。

小两口烤鱼牛杂火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向许府人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。

广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。

肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。

吃小两口烤鱼牛杂火锅，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是小两口烤鱼牛杂火锅风靡全国的主要原因。

1、具有10-20万的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、有满足经营需要的场所。面积在30-50平方米。

3、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

4、心理健康，能够正常的处理加盟和回馈的问题。

5、对于小两口烤鱼牛杂火锅公司总部的品牌有一定的认知，愿意全身心投入到火锅行业。

6、经济实力雄厚，达到小两口烤鱼牛杂火锅加盟费用的更低标准。

7、有一定的经营管理能力。

8、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的手段达到目的。

1、品牌优势：小两口烤鱼牛杂火锅经常与各大门户网站合作，并且其产品物 美价廉，深受消费者喜爱。

2、产品优势：小两口烤鱼牛杂火锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。

3、技术优势：小两口烤鱼牛杂火锅拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。

4、培训优势培训是提升加盟店综合实力有用、快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专 业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通 过培训的形式分享给加盟店，切实的在较短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务优势全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业全面合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。

6、加盟优势：小两口烤鱼牛杂火锅拥有很多的加盟方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以极大的降低加盟压力、提高创业。

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2、合作意向：出示相关证件并说明合作意向准入讲解，品牌加盟招商经理讲解准入要求及细则准入申请，填写准入申请表确定相关意向准入审核，小两口烤鱼牛杂火锅总部审核终端准入或代理资格。

3、实地考察：考察小两口烤鱼牛杂火锅总部样板店以及小两口烤鱼牛杂火锅总部实力产品考察，考察相关产品及时下流行款式。

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