记忆冒菜是重庆记忆餐饮文化有限公司旗下品牌，全力打造出以健康、时尚、快乐每一餐为主题的新餐饮品牌。使用时尚清新的装修风格，结合上海特色饮食，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品;专 业的经营管理团队;全新的品牌发展体系，必将打造出快餐火锅--冒菜行业的经典传奇!

记忆冒菜结合传统的冒菜做法与四川饮食特点，经过近30年的发展，开设底料生产工厂，顺应新饮食习惯，研发特色菜品，结合流行营销方法，创立了砂锅冒菜，形成了麻不刺喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口味醇厚、一年四季老少皆宜的正常冒菜。

记忆冒菜拥有强大的技术研发团队，在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，绝无一滴回收油，绝无一滴添加剂，提高/增加新鲜的食材。加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜，让食客百吃不厌。在味型上有适合南北口味的不同底料，能满足不同地域的饮食习惯。有麻辣类、香辣类、复合型、养生菌汤类等多种味型，配以特色牛肉酱料，特色砂锅冒菜，能满足不同消费层次的人群，可以做创业型的精制小店，也能打造成超星级的餐饮。

1、具备10-20万元的资金实力，守法经营的个人或法人组织。

2、已经有租好的店面或者已经看好并和房东谈好尚待确定的店面，面积20-50平方米为宜。

3、有好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

4、有强烈的意愿投入到快餐行业之中，立足于长期发展。

5、对于记忆冒菜总部的品牌有一定的认知，赞同记忆冒菜总部提出的各类合理方案。

6、加盟记忆冒菜，需要具备一定的经济实力，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。

7、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

8、必须确 保严格遵守记忆冒菜加盟的有关管理经销业务，信用支持，其它商业规划等方面的规划。

1、品牌优势：记忆冒菜所有加盟商均可复制记忆冒菜总部成熟品牌的成功模式，使用记忆冒菜总部的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业压力降至较低。

2、餐品优势：记忆冒菜加盟品牌依托记忆冒菜研发中心标准化生产实行全国统一配送酱料、确 保餐品的标准性，每一份餐品保持和记忆冒菜总部的高度一致。

3、培训优势：记忆冒菜加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。

4、营建优势：记忆冒菜加盟总部为确 保统一形象，结合加盟方资金预算、店面结构、消费群体定位等为加盟方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。

5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域支持，约定区域经营，确定每区域加盟店店店赢利。

1、查询、拨打加盟热线或留言咨询。

2、到记忆冒菜加盟总部实地考察并进行首轮面试。

3、资格审核及背景调查。

4、与项目经理洽谈成功，进行签约合作。

5、在记忆冒菜总部进行各方面的培训，并进行技术、管理素质考核。

6、记忆冒菜加盟总部承包店面设计、装修、配送物料。

7、记忆冒菜总部招聘店面员工并进行统一培训。

8、制定宣传、销售方案准备开业。

9、开业后记忆冒菜总部委派专 业人员在店面进行运营指导。