南滨码头老火锅是重庆的火锅，多年来坚持把味道作为排名靠前生产力，在保留正宗重庆味火锅的基础上不断更新，研发出了如特色麻辣锅底、大骨汤鸳鸯锅、三鲜汤鸳鸯锅等适合不同年龄段、不同地域的特色火锅，满足人们对于火锅的追求。正因如此，重庆南滨码头老火锅才能在全国不同地区开下去，并不断发展壮大。

南滨码头老火锅加盟总部设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专 业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

南滨码头老火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，潜心研发，创立出具有特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区更为密集，总加盟店数量已经突破400家。

1、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的创业者，南滨码头老火锅加盟总部坚决不合作。

2、不认同不接受重庆美女夜景火锅总部运营理念，不服从南滨码头老火锅加盟总部经营管理模式及企业理念的创业者，南滨码头老火锅加盟总部坚决不合作。

3、没有充足运作资金的创业者，只想空手套白狼的投机者，南滨码头老火锅加盟总部坚决不合作。

4、所选择店面位置不具备交通方便，人流量大,店面开阔的创业者，南滨码头老火锅加盟总部坚决不合作。

5、没有正能量，不懂得感恩，家庭不和谐的创业者，南滨码头老火锅加盟总部坚决不合作。

6、签定加盟合同后，加盟店实际负责人不愿意接受总部至少5天培训的创业者，南滨码头老火锅加盟总部坚决不合作。

1、选址评估

公司专 业总监帮助加盟商进行全面店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修结果等评估分析，有用完成选址工作与市场准 确定位，让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。

2、装修支持

为了确 保与运营体系的基本统一，总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头结果、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、结果验收等全面指导协助，让加盟商走捷径，有计划的完成繁琐的店面装修，并达到预期装修装饰结果。

3、人员培训

总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能成为真正的行家。

4、物资配送支持

总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务，物料质量价格稳定，让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料，轻轻松松采购。

5、营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。店铺运营支持。

6、营运支持

提供全面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面支持365天24小时全天候指导。

7、策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌影响力。

8、技术支持

9、技术输出

10、培训模式

为支持加盟店的人员稳定，同时在、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专 业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

11、外派模式

公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专 业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

12、菜品开发

公司专 业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配料升级支持，为创业者解除经营后顾之忧。

13、督导支持

公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。

1、咨询

加盟前一定要了解加盟品牌的相关情况，所以先拨打加盟电话咨询，了解自己想要知道的问题。

2、考察

通 过电话了解后觉得比较符合，就可以考虑到总部实地考察，毕竟眼见为实。

3、签订意向书

在考察了重庆南滨码头老火锅总部及直营店的情况后想要加盟，就可以签订《加盟意向书》，同时缴纳少量的定金。

4、选址

签订意向书后，总部会派人前往加盟地调查当地市场情况和店面选址。

5、正式签约

加盟商与公司签订《特许加盟合同》，重庆南滨码头老火锅总部提供给加盟商管理资料和技术支持。

6、开业筹备

总部派人帮助加盟商解决开业前的问题，如开业物资清单的确定和配送，营建规划及店面设计等。同时派人驻店指导。

7、试营业

准备就绪后开始试营业，让消费者帮忙找出不足，再改善。

8、正式营业

试营业结束后，将在试营业过程中的问题解决，就可以正式营业了。

9、营运督导

开业后，总部会定期派人到加盟店考察，找出问题。