重庆大师兄火锅是集餐饮管理、菜色研发生产、品牌开发经营为一体的综合型管理公司，开创以大师兄为系列的餐饮品牌。以食尚、精致、好吃的火锅料理为主题，提供健康美味、真材实料的食材，以创意新颖的烹饪手法，呈现现代饮食市场的火锅新主流。开业之初，营业面积只有80多平米，7张桌子，几名员工。发展到现在，已拥有多家直营店，随着大厨房的发展，对羊肉的需求量越来越大，公司就在内蒙古东乌珠穆沁旗建立羊肉生产基地，大厨房涮肉。

公司秉承着“巩固重庆火锅地位，争当巴渝文化传播使者”的企业理念，而作为特色火锅产业之一的沧龙，紧密结合新时代市场与消费者的饮食文化需求，在传统火锅的基础上再做突破更新、优化升级，定向开发适合更多不同口味人群的火锅品种，以满足消费者而细腻的饮食体验。

1、有较好的加盟心理素质和较强的资金实力，资金在10万以上。

2、有50-200平方米的正规门市，符合重庆大师兄火锅选址标准，并经过重庆大师兄火锅认可。

3、具有合法资格的法人、其 他经济组织、个体工商户或自然人。

4、具有好的服务意识和沟通能力，具有团队精神，遵纪守法，在当地拥有好的信誉和商誉。

5、具备好的品牌经营推广意识，有较强的抗压力意识和能力，认同重庆大师兄火锅的加盟连锁体制。

6、有志于从事餐饮行业，认同重庆大师兄火锅的企业文化和经营模式，严格遵守和执行重庆大师兄火锅的特许经营营运手册，全力维护品牌的好声誉和形象。

7、经营场所理想，达到面积要求，并经双方核准。

8、经营者应具备足够的资金实力，将根据当地市场的经济情况、消费能力、市场需求等，确定不同的区域营业面积和投入资金要求。

1、区域优势：世界牧场，草原直送，确 保肉质，拒绝腥膻。

2、管理优势：专 业的连锁管理体系开店前后运营支持。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真或网络联系等方式向重庆大师兄火锅总部专 业的加盟顾问咨询相关的合作事宜，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到重庆大师兄火锅总部所在地进行实地考察，与重庆大师兄火锅总部工作人员进行业务交流。

3、开业准备：按照重庆大师兄火锅总部要求，制定开业计划及开业方案，重庆大师兄火锅总部积极配合做好开业准备工作。