火锅是北京餐饮服务有限公司旗下品牌，创始于1999年，总部坐落于北京，旗下已经有10余家分店和一家重庆菜馆。10年来带领着火锅市场的发展。之所以能从九张台起家，发展到现在北京十几家分店，为关键的一点就是它以诚信为本，能始终站在顾客的角度想问题。这里所透出的那股浓浓的人情味儿和美食，吸引着越来越多的消费者。据《重庆府·江北县志》记载，早在明朝万历年间，重庆就是“车涌栈途，船塞两江，万商聚集，夜不敛市”的水陆大码头，成为川黔云沟通“下江”(指长江中下流地区)，货殖贸易的通衢要津。

辣妹子火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，通 过这样的剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

食品行家分析，辣妹子火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于辣妹子火锅成为中式快餐的新宠：辣妹子火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。辣妹子火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，塑型的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

1、有10-20万元的加盟实力和好的商业信誉，及强烈的品牌意识。

2、具备位于当地流量较大的店铺且面积为90米。

3、好的商业信誉及道德；并有持续的干劲和毅力。

4、具有一定的经济实力、有长期的发展眼光。

5、有爱心、有信心，对生活和工作有热情。

6、认可山诚辣妹子火锅的经营理念和管理方式与运作模式。

7、对经营区域有一定熟悉的了解程度。

1、品牌优势：餐饮行业多年专 业经验，山诚辣妹子火锅旗下上百加盟店，覆盖全国。品质，值得信赖。

2、原料优势：90%原物料自生产，专车配送，确 保原物料后期持续稳定供应。成本降低，受益才能真正得到确 保。

3、模式优势：餐饮品牌多元化，复合式经营，拒绝品牌品种单一，一店顶多店，“二合一模式”、“三合一模式”让你获得更多项目的赢利。

4、团队优势：专 业行销团队，确 保代理商稳定持续招商。专 业培训，360°全面掌握。专 业装修设计团队，专 业督导团队，一对一服务。

1、项目咨询：加盟商用电话、传真、邮箱等方式向山诚辣妹子火锅加盟总部咨询项目特点，了解相关内容。

2、项目考察：加盟商到山诚辣妹子火锅总部进行实地考察，与山诚辣妹子火锅总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向。

3、加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书。

4、资格审核：山诚辣妹子火锅总部对创业者提供的各项资料进行审核，以确认创业者的加盟资格。

5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订山诚辣妹子火锅加盟加盟合同。

6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通 过后发相关证书。

7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。

8、售后服务：建立加盟商档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。