凯威荷兰肥牛火锅由姚志华先生创建于1995年，是武汉市较早以经营“现酿现卖”啤酒为主的啤酒屋，在1996年又推出了特色“荷兰肥牛火锅”，用补品熬制出特色火锅汤料，同时把就餐方式由“众人一锅”改为“一人一锅”，并向消费者推出了自助式的就餐形式，高雅卫生的就餐方式成为凯威的独特之处。

凯威荷兰肥牛火锅坚持走连锁化发展道路，并不断改革更新、转型升级、多元化发展，旗下拥有凯威啤酒屋、丫咪涮吧、凯威新煮艺、凯威食享家和鼎悦等注册餐饮品牌。

目前，我们已经成功实现一个战略发展规划，并在2005年提前进入第二个战略发展阶段，通 过2004年与法乐福建立亚太地区战略合作伙伴关系和稳固占据武汉地区市场的基础上，向全国发展高品质的连锁经营餐厅，并将在二个战略目标实现的基础上，力争早日实现三个战略目标。

1、凯威荷兰肥牛火锅加盟商热爱这份事业，具备长期致力该事业的创业热情。

2、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。

3、拥有好的职业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。

5、凯威荷兰肥牛火锅加盟商能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象。

6、自愿申请加盟，并有一定的经济实力及加盟能力。

7、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。

1、品牌优势：

凯威荷兰肥牛火锅提供品牌标识，享用成熟规范的品牌效应，资源共享，更好致胜。

2、技术优势：

对所有合作商提供技术指导，并定期或不定期对所有合作商进行产品技术更新服务。

3、营销优势：

根据不同地区的市场状况提供更有用的经营参考意见及经营方略。对合作商提供产品知识，销售技巧，店铺运营，服务意识，客户心理分析，营运指导等培训，快速从生手变行家，从容面对市场。

4、策划优势：

凯威荷兰肥牛火锅结合各地合作商在经营过程中典型的销售经验，即时推广成功案例。更有节假日促销活动方案，互动式宣传营销方案及体验式营销方案等为合作商量身打造，全程护航。

5、宣传优势：

海陆空立体式宣传，不定期在全国各大卫视、网络平台、报刊杂志等媒体进行全面立体化的广告投放，让品牌家喻户晓，让合作伙伴赢在启点。

1、加盟咨询：凯威荷兰肥牛火锅创业者以电话网上留言等方式向总部专 业的加盟顾问咨询相关合作事项。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：凯威荷兰肥牛火锅创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：凯威荷兰肥牛火锅总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。