潮左潮右潮汕牛肉火锅在品牌定位时，在潮左潮右潮火锅之中取其名，为的就是要继续传承重庆老火锅的传统特色！潮左潮右火锅手工现切制作以重著称，只有极少部分人在吃火锅时会选择，但大多数西南地区以外的还是以鸳鸯锅为主，但随着时间的推移，已有越来越多的人开始接受并且乐于尝试潮汕现切牛肉火锅，潮汕牛肉火锅的鲜与香似乎已经成为绝大部分人的口味爱好，火锅行业也在各地迅速发展、占据市场。

对于不太能接受麻辣的消费者，潮汕牛肉火锅对于他们是一不错的选择，除了鲜就是香，其中的区别就在清汤上，因此潮汕牛肉火锅要想受到更多人的喜欢，就必须重视清汤的发展，注重各方面的均衡，潮左潮右火锅作为一家正宗老火锅，更要在传承中保持，在保持基础上更新。

潮左潮右火锅在发展过程中，用纯净水做锅底的新时代，不仅破解外地对老火锅的误解，同样还是有正宗地道的潮汕味道，在新鲜牛肉味上依旧给人保留到较好，为不吃辣的群众，潮左潮右也是特意推出三味特色鸳鸯锅，还有麻辣度可选，也是因时制宜，要做的老味道，还要兼具时髦元素，既要保留传统，又要发扬更新精神。

1、具备一定的经济实力，有好的信誉和务实认真的事业态度。

2、愿意定期接受公司总部提供的技术培训及考核。

3、遵守潮左潮右火锅总部的价格统一政策，及其 他管理规范。

4、认同并积极配合潮左潮右火锅总部的有用经营方针和管理模式经营模式。

1、在这个越来越注重健康绿色营养的年代，潮左潮右火锅比起新派火锅老火锅更受大众欢迎，毕竟味道更纯、更香，底料方面全是纯花椒、辣椒，不添加任何香精，让消费者吃得欢快的时候更加安心。新派火锅虽然花样多，但在底料方面不如老火锅来得纯粹，吃多了还不利于健康，不利于长期可持续的发展。

2、地道的潮左潮右火锅加盟在大中城市集体走红，虽然速度和势头让人惊讶，但其符合餐饮市场追求品质、健康、环保的大方向，与新派火锅加盟相比，地道的火锅加盟不仅味道上（麻、辣、鲜、香）更胜一筹，而且大部分的装修会采用古朴怀旧型，也符合人们开始追求返璞归真的需求，所以相信地道的潮左潮右火锅加盟之火依然会蔓延下去。要做潮左潮右火锅加盟，结合潮左潮右火锅加盟现下的市场行情，正是好时机。

1、拓展选址：加盟商认同潮左潮右火锅总部发展战略，正式签订合同，总部授予特许经营证书、授权牌照。

2、店面设计：投潮左潮右火锅总部专 业空间设计团队根据实际店面提供至佳店面装修设计方案。

3、签约合作：加盟商认同总部发展战略，正式签订合同，总部授予特许经营证书、授权牌照。

4、运营指导：总部运营团队从店面管理、人员管理、市场营销等方面对加盟商进行系统指导。

5、培训学习：总部高技能培训老师一对一、手把手教授理论课及产品实操技术。

6、结业：加盟商完成总部安排的管理和技术培训课程，总部授予书。

7、开店运营：潮左潮右火锅总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，盛大开业。