勇师傅是大虎寿司的主理人，曾在台北三井日料任职板前长，与传统寿司店不一样，有很多别处吃不到的原创菜，店里有很多款寿司都是他本人设计的新菜式。

大虎渔获由日本丰州市场直送，丰州市场的渔获种类多，每日运送量大，能为大虎寿司固定配送品质优越的蓝鳍金枪鱼，以及当季新增的其 他渔获。三文鱼是北欧法罗群岛的冰霜皇冠三文鱼，养足了600天以上，肉质口感更为鲜美，炙烧过的芝士带有焦香的气味，更搭鲜嫩鱼肉口感，店内还有三文鱼不同味道可选。

大虎寿司饭用的是200天的白雪越光新米，这样煮出来的饭会更有米香味。寿司饭会保持在37度左右，入口是温的感觉，盖上有雾气是正常现象，喜欢温热寿司的口感建议直接单点。蘸酱油的时候如果直接蘸到米饭部分，容易过咸，所以用寿司顶部去蘸酱才是更正确的选择。

大虎寿司能吃到70+款寿司，回转盘不同的颜色代表不同的价格，店内坐在靠窗的位置，就能看到师傅在你面前制作寿司的全过程了。

1、认同大虎寿司加盟品牌的经营管理理念和经营模式。

2、热爱餐饮行业，注重品德和诚信。

3、有20-50万的资金创业资金。

4、有创业热情，把鲜目录当做自己的事业来经营。

5、有充裕的个人时间管理门店并得到家人支持。

6、服从总部统一管理，对餐饮品质有一定追求。

1、装修优势:

公司有优异的设计团队,进行品牌统一化设计；公司有丰富的装修经验，以及装修团队,指导装修。

2、平台优势:

完善的外卖平台操作流程；外卖活动操作；统一外卖平台管理；外卖平台，数据化分析。

3、产品优势:

多年的专 业研发团队；SOP标准化操作流程；产品独特的口味，不可模仿。

4、后期优势:

完善的巡店稽核方式；公司的督导团队；产品审核；外卖平台维护；活动策划；新品维护以及到店带训。

1、先了解大虎寿司加盟政策。

2、提交加盟申请书，总部进行审核。

3、审核期间可到店面实地考察，品尝。

4、预约洽谈，签订合约。

5、进行系统性培训。

6、迅速建店(选址评估，装修设计)。

7、试营业，进行问题检查，解决。

8、大虎寿司加盟正式运营。