凤凰楼是一家以古代文化为审美主题，采用现代的设计手法、用料、工艺制作对传统元素进行演绎为装修风格的豪华餐厅。主营是海鲜及经典粤式早茶，分二、三楼。二楼共4个厅，分别为龙凤厅、茶皇厅、燕翅鲍厅、火锅厅，大厅可容纳500多人同时用餐，三楼设立豪华厅房共36间，同时能容纳近千人就餐。

凤凰楼，以传统“美”为主题，用现代设计手法演绎传统艺术精髓；融合现代餐饮文化、凤凰楼企业文化，营造个性化新的饮食氛围，成为具有一格的主题式尊尚食府。

1、认同公司文化，经营模式，服务体系，维护总部品牌形象，接受总部统一管理。

2、热衷事业，能全身心的投入到凤凰楼的经营管理中，并有强烈的服务意识。

3、具有一定的抗压力意识，对市场有基本的概念。

4、具有一定的经济实力，有好的资信，有长远发展事业的眼光。

5、具有独立行为能力的无不良记录的社会公民。

1、门店选址培训与商圈评估支持：凤凰楼总部专 业团队为品牌合作店提供门店选址培训， 并对商圈进行分析评估，确 保选址方案可行。

2、经营支持：优异经营管理团队，为广大创业者提供全面培训， 使合作商走上自主创业之路。

3、门店选址培训与商圈评估支持：提供统一的品牌形象支持， 使合作商充分享受到品牌效应所带来的受益。

4、广告支持：总部斥资，启动强势品牌推广计划，支持品牌的影响力与市场热度，帮助合作商可以更快的入主当地市场。

5、宣传支持：定期制定系统广告宣传计划，为各合作商提供统一的行销物料，以及产品宣传资料支持、实惠商品的供应支持等。

1、加盟商与凤凰楼总部初步洽谈，了解总部的文化及理念，填写客户登记表。

2、加盟商在当地开展市场调研及初步可行性分析工作。

3、加盟商到总部咨询，领取招募计划书，并参观样板店。

4、提出地区加盟申请。

5、资格评估与审定。

6、签订意向书、交付定金。

7、总部协助加盟商进行可行性分析，确定地区加盟方案。

8、签订特许经营合同，交纳加盟金及确 保金。

9、加盟商在总部的指导下开业、经营；总部提供持续的管理支持。