虽然潮汕牛肉火锅十分出名，但是出了当地，便很难再尝到相同的美味。原因便是天天牛一十分讲究“鲜切”两字：牛肉是否当天宰杀，切片成盘的牛肉放置的时间，都直接影响口感和味道。而天天牛一的厉害之处，便是将“现杀现切”在成都也贯彻了个更好。潮汕火锅锅底汤头讲究“清”，用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。因为老板是个地地道道的潮汕人。所以对这个要求更加苛刻。

1、具有合法资格的法人，自然人或其 他组织。

2、具有一定的商业背景和经商经验。

3、熟悉当地市场环境和消费需求。

4、具有一定经济加盟实力。

1、新颖品牌：

特色品牌，打破传统餐饮格局，竞争压力小。

2、市场前景：

迎合了当前餐饮市场的发展，力求打造特色美食品牌。

3、成熟经营：

经过多年的市场检验，已经形成了产品标准化的制作流程和一整套成熟的运营管理体系。

4、管理模式：

店铺由餐饮运营公司打造标准化的连锁加盟的体系，从前期的选址到装修，以及后期店面管理，都有公司把关，为加盟店提供打包式的服务。

1、了解天天牛一的产品特点。

2、评估加盟条件进行洽谈，填写凉皮张加盟申请表。

3、加盟申请表通 过审核，签订加盟合同，交纳加盟费用以及确 保金。

4、加盟商筹备餐厅的营业、招聘、培训等。