重庆老堂客火锅是一家拥有几十家连锁店的大型连锁餐饮企业，他们的业务不仅遍布成都，在其它省市也有加盟店。公司自2006年创立一家直营店以来，以正宗的重庆传统火锅口味，正确的市场定位，质优的服务，深受广大消费者的喜爱。2007年底，公司完成了成都东西南北四个方位直营店布局的战略构想，并在短时间内开设了数十家连锁店，成为西南地区餐饮品牌。2011年7月27日被曝锅底是再提炼回收的“回收油”。

重庆堂客老火锅公司秉承“传承中华美食、铸造百年老店”的企业目标，设立营运部、人力资源部、厨政部、财务部、加盟拓展部、配送中心等多个部门，同时下辖重庆老堂客火锅底料厂。力求在规范管理行为、提高管理水平、更新管理理念、追求人性化管理等方面深入研究，以达到巩固企业长足发展和提升企业品牌价值的目的。现公司已在全国各地发展直营店、联营店及加盟连锁店数十家，共有从业人员千余人，给社会提供了大量再就业岗位，对中华美食传承和地方经济发展起到了好的促进作用。

2010年公司被四川省餐饮协会吸纳为“常务理事会员单位”，并被评为“四川名火锅”，荣获成都火锅总评榜“更佳味道奖”殊荣。为了将绿色健康、崇尚自然的饮食理念发挥到，公司引进了现代化的生产设备，实施了火锅底料袋装化，并取得了国 家食品安 全QS认证。如今的重庆老堂客火锅，已经华丽转身，蜕变成为一家大型连锁火锅企业，并荣登“成都餐饮企业品牌百强榜”，位列第二十五位。

1、有较好的加盟心理素质和较强的资金实力。

2、符合重庆堂客老火锅选址标准，并经过重庆堂客老火锅认可。

3、年满18周岁，男女不拘，体健信用好，在地人缘好。

4、认同公司的经营管理理念和发展目标。

5、申请人须具备相应的资金实力和社会资源，有条件在公司的规范下选址加盟开设独立的辣约鲜品牌专卖店。

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通 过总部评估。

7、能服从辣约鲜总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统)的统一管理和指导监督。

8、要有正确的加盟观，理性的面对加盟成败。

9、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

10、具有法人资格或合法经营资格。

11、心理健康，对加盟比较理性。

12、认同辣约鲜的加盟方式和经营理念，赞同管理方案。

13、辣约鲜加盟商具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。

14、有经营店面、加盟所需的自主经营能力。

15、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

1、品牌优势：重庆堂客老火锅，独特的企业文化，不断变得有价值品牌价值。

2、产品优势：重庆堂客老火锅总部拥有专 业化研发团队，定期推出新品，给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。

3、技术优势：重庆堂客老火锅总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并重庆堂客老火锅特聘营销行家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。

4、培训优势：重庆堂客老火锅专 业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。

5、服务优势：重庆堂客老火锅协助选址，策划开业活动，到经营管理等为加盟商提供全面，快速而完善和系统化的售后服务体系。

6、加盟优势：如今重庆堂客老火锅加盟店数量日渐上涨，重庆堂客老火锅市场占据份额也在不断扩大，选择加盟重庆堂客老火锅，胜券在握。

1、加盟商可以通 过电话、邮件、网站等咨询重庆堂客老火锅加盟细节。

2、前期考察：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的行情，分析当地是否适合开一家重庆堂客老火锅加盟店。

3、提出加盟申请：对重庆堂客老火锅的实力认可后，确定要加入其中的创业者，可向重庆堂客老火锅提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。

4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

5、协助店面选址：重庆堂客老火锅会派遣专 业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。

6、店铺装修：确认店面后，重庆堂客老火锅出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、培训：培训。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、正式开业：加盟店铺正式开业，自行报数叫货，重庆堂客老火锅公司配送到店。