百信熟食私房火锅品牌始创于1935年，后因为历史原因于50年代初中断经营。90年代初，百信熟食私房火锅恢复经营。改革开放初期，百信熟食私房火锅实行品牌化经营使百信熟食私房火锅不断发展壮大，2004年百信熟食私房火锅餐饮总部成立，转为企业化、集团化管理模式，2007年百信品牌获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营，2013年升级为百信熟食私房火锅餐饮控股集团。

目前，集团旗下拥有四家全资子公司：重庆市朝天盟餐饮管理有限公司、重庆普盛餐饮加盟有限公司、重庆渝城味都餐饮管理有限公司和重庆润汇佳商贸有限公司;一家控股子公司：重庆春吾里企业管理有限公司。全面实现品牌产业化、集团化管理。

秉承重庆百年火锅精髓，坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅味道的核心，那么一袋制造/精制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生万物的演绎，“道”火锅千变万化味道的秘诀就在于此。

精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，道火锅将每一个环节严苛品质确 保。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受。

1、具有一定的经济实力，启动资金不少于xx万。

2、有满足经营需要的场所。面积在30平方米。

3、有积极的从业态度，有好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和好的坚持信念。

4、要有一定的经济基础、加盟能力和经营管理能力。希望拥有一份受益长时间稳定的事业，愿与百信熟食私房火锅加盟建立长时间合作伙伴关系，共同做大做强市场。

5、熟悉当地市场环境和消费需求，如在异地开店需对所在地行市场调查。选择周围商圈成熟，适合做餐饮，水电气条件具备的店面。原则上不低于120平米。

6、认同百信熟食私房火锅加盟品牌经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与百信熟食私房火锅共同发展的强烈愿望。

7、服从总部机构管理，认真接受百信熟食私房火锅加盟总部的系统培训，督导辅导，具有好的服务意识和服务素质水平。积极配合百信熟食私房火锅加盟的市场运作，遵纪守法，规范经营。

1、产品好，原生态，市场大、受益高、加盟少、有用快。

2、诚信合作的方式，可先品尝味道，满意后再合作。

3、操作方便，干净卫生，小规模即可经营。

4、上海地区目前送蛙上门，服务周到。

5、全国流行吃百信熟食私房火锅，自己有饭店不做就是资源浪费。

6、提供设备一条龙服务和蛙的来源，比批发市场还要价优、质好。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真等方式向百信熟食私房火锅总部专 业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到百信熟食私房火锅总部所在地进行项目考察，并与百信熟食私房火锅总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：百信熟食私房火锅总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向百信熟食私房火锅总部交纳相关的费用。

6、总部培训：百信熟食私房火锅总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：百信熟食私房火锅总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：百信熟食私房火锅总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。