富腾旺家,是一家具有传统餐饮文化底蕴的中式简餐大众品牌。富腾旺家为满足人们追求美好生活的愿望,全力营造家和万事兴的和谐文化氛围,用真诚和亲情不断打拼家文化,用初心和匠心筑家旺家,营造一个充满了爱的和谐之家,幸福之家。富腾旺家水饺是吉林省富腾集团旗下的手工水饺连锁品牌,富腾旺家水饺秉承“食材好味道更好”的产品理念,致力于打造科学化、标准化的“新中式快餐连锁”模式。
熟悉汉字的人都知道,汉字中的“念”字是“廿(niàn)”的大写,其含义是二十。2016年10月,富腾旺家餐饮公司正是由富腾集团王海明董事长提议,由二十位股东积极响应组建而成的。
饺子是一种历史十分悠久的民间美食,具有浓郁的民俗传统,在饺子文化中,吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式,深受老百姓的欢迎。每当人们吃饺子的时候,自然想到了团圆、想到了亲人,想到了家。富腾集团二十位股东的创始人数与汉字“念”的含义吻合,更主要的是富腾人是想通 过自己的努力,“帮助更多的人找回家的味道”,所以说,这是富腾人的“念家之举”,不仅仅是为顾客筑家,更希望顾客旺家。
富腾旺家水饺充分考虑到了饺子文化的深厚底蕴,富腾人用真材实料包制更地道的东北水饺,用管理者的思想、理念和心血铸就旺家水饺品牌。
富腾旺家水饺采用独特面皮和馅料配料,坚持严格选材,并采用中心厨房直供、门店现包现煮的链式标准化流程,让每一颗水饺都历经21道考究工序、108条严苛标准检验后,再呈现在您面前,确 保千店一味、万饺一质,同时也比较大限度地保留了食材的滋味以及更好口感。
面皮:富腾旺家水饺面皮精选优小麦产区——河套塞外粮仓三种质优面芯粉,并由“长春大工匠”按黄金比例亲手调制而成,细腻劲道、麦香浓郁、营养丰富,再经“真空研揉技术“制成独特专用面饼,确 保面皮的筋性、咬劲和拉力都更胜普通面饼一筹。
馅料:富腾旺家水饺馅料特约东北、华北多位优异面点调味师共同更新配料,融合南北方不同风味特色,讲究荤素搭配,确 保营养均衡、口味上乘,并采用汤煸馅制作工艺,锁住食材原香美味的同时,也形成了旺家水饺特有的鲜美多汁、香而不腻、松散易嚼的独特口感。
食材:富腾旺家水饺原材料由中心厨房统一采购,选用“食品质量监督检验中心“认证的品牌排酸肉为主要原料,根据不同季节选取质优白菜、芹菜、韭黄、香菇等蔬菜,由馅料大师严格按照独特秘方搭配调制,营造出口感层次丰富、营养价值极高的旺家水饺馅。
包煮:富腾旺家水饺门店特聘大师级水饺师,现场揉团、搓条、下剂、擀皮、包馅、煮制,每一道工序都精雕细刻,确 保每一颗饺子都爽滑弹牙、回味无穷。全程明档作业,10分钟出餐,手手,个个好味道。
1.热爱餐饮行业。
2.认同富腾旺家餐饮的企业文化、经营理念及各项规章管理制度。
3.强烈的成功欲望,具责任感和吃苦耐劳的精神。
4.能够积极参加总部举办的管理、技术提升培训。
5.拥有较好的地缘关系及沟通能力。
6.有较强的市场压力意识、资金充足和好的心理素质。
7.能够全身心的投入到日常管理。
1.门店选址、营业额预测支持。
2.品牌VI使用。
3.门店装修、施工指导支持。
4.新店筹备支持及门店日常督导。
5.管理团队驻店运营管理支持。
6.产品研发及技术指导。
7.产品研发及技术指导。
8.店面管理、工作人员培训。
1.合作咨询。
2.公司考察。
3.填写合作申请表。
4.富腾旺家水饺总部审核合作资料。
5.意向签订并交纳意向金。
6.富腾旺家水饺总部协助确定店铺。
7.富腾旺家水饺总部授权及签订合同。
8.富腾旺家水饺总部学习培训。
9.合作店选址协助。
10.装修、开业筹备协助。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
富腾旺家水饺加盟基础费用 | 装修费 | 4.2万元(420元/㎡*100㎡) | 4万元(400元/㎡*100㎡) | 3.8万元(380元/㎡*100㎡) |
经营设备费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 5万元 | 4万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 | |
小计 | 15.7万元 | 13.5万元 | 11.3万元 | |
富腾旺家水饺加盟成本费用 | 门店租金 | 1.5万元/月(5元/天/㎡) | 1.38万元/月(4.6元/天/㎡) | 1.29万元/月(4.3元/天/㎡) |
人员工资 | 1.75万元/月(3500元/月/人*5人) | 1.5万元/月(3000元/月/人*5人) | 1.25万元/月(2500元/月/人*5人) | |
水电杂费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
流动/储备资金 | 9.75万元 | 8.64万元 | 7.62万元 | |
小计 | 4.25万元 | 3.78万元 | 3.34万元 | |
富腾旺家水饺加盟总费用 | 合计 | 19.95万元 | 17.28万元 | 14.64万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |