重庆磁器口火锅，重庆磁器口火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司。重庆磁器口火锅便起源于1918年磁器口大码头，当时磁器口古镇因瓷器远销省内外，经济繁荣，大码头人来人往，其中大多数都是下力的搬运工或扯船子(纤夫)。他们干着更苦更累的活，却营收绵薄，经常食不果腹，于是就有纤夫将宰牛场弃之不用牛内脏捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆更早的也是更有名气的麻辣毛肚火锅。因此，重庆的火锅发源于重庆江边码头，这也是重庆磁器口火锅更开始的雏形。

后经重庆麻辣毛肚火锅的发展，逐渐也从摆地摊的“水八块”搬上了大雅之堂，在磁器口古镇开起了多家火锅店铺，成为富贾商农的喜爱。后因战重庆磁器口火锅不得不关门避乱，但制作重庆麻辣毛肚火锅的手艺却一代一代传承下来。

今日重庆磁器口火锅重见天日，我们正是这一批重庆火锅的传承人，誓要将当年风靡一时的磁器口火锅发扬光大，让广大食客品尝到百年火锅品牌历史的味道。

重庆磁器口老火锅加盟坚持八项不合作

1、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的创业者，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

2、不认同不接受重庆磁器口老火锅火锅总部运营理念，不服从重庆磁器口老火锅总部经营管理模式及企业理念的创业者，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

3、没有充足运作资金的创业者，只想空手套白狼的投机者，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

4、所选择店面位置展示结果不好，上客率不好的创业者，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

5、没有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的创业者，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

6、签定加盟合同后，加盟商不维护品牌形象、不接受总部技术培训的创业者，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

7、不愿意长期投入、具备较强的执行力;不正确看待和承担压力意识，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

8、不接受总部的培训、加盟支持，不服从总部管理、配合总部的市场运作的创业者，重庆磁器口老火锅总部坚决不合作。

1、品牌优势

重庆磁器口火锅是重庆火锅名片代表品牌之一，是重庆“巴渝十二景”之一，全国游客来重庆必去地方，品牌影响力和影响力巨大，又蕴含深厚的历史底蕴。

2、锅底优势

重庆磁器口火锅有传统重庆麻辣老火锅味(微辣、中辣、特辣)，还可以针对全国各地市场口味进行调整，并且还有鸳鸯清汤锅和其 他鸳鸯锅(山珍、番茄、酸萝卜老鸭汤等)，在全国各地市场适应能力强。

3、营销优势

多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

4、装修风格优势

我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，通 过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。

5、品牌VI体系

公司成熟的品牌VI应用系统，为品牌识别和传播创造先机。

6、技术标准化

从锅底、菜品、调料上的标准化锁定，到底料、调料及涮品的标准化物流配送，从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作加盟方运营解决了核心问题。

7、后续服务优势

每店单独微信群管理，问题群反映相关人员马上解决，真正做到了保姆式服务，后期专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会。

1、电话或实地考察。

2、重庆磁器口火锅加盟商递交申请表。

3、对重庆磁器口火锅加盟商初步考察(对总部考察)。

4、公司对加盟地市场考察及选址。

5、签订合同及缴纳费用。

6、前期筹备(装修、招聘、采购等)。

7、参加重庆磁器口火锅加盟总部培训及考核合格后。

8、公司支持小组到店。

9、统筹、试锅调整。

10、试营业(发现问题解决问题)。

11、正式开业(开业典礼、营销活动)。

12、持续运营督导支持。