潮汕阿城鲜牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的潮汕阿城鲜牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，更早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅更为重要的两个部分，潮汕阿城鲜牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客，将秉承“以客人为中心，为食者造福;以员工为本，为勤者谋利”的企业价值观，依托品牌优势和技术优势，致力走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新的业绩。

潮汕阿城鲜牛肉火锅由八个品牌创始人共同打造，他们来自不同的行业，既有的餐饮，也有公关媒体人，还有时尚界达人，甚至医用行业的。团队资源互补，打造了一支纯粹的跨界团队，使其在餐饮界形成了一个很强英雄联盟!为鲜牛记品牌的启动和发展保驾护航。此外，鲜牛记与同行业联手，加入北京潮汕牛肉火锅协会，统一制定标准和打通产业链上下游，实现了采购、屠宰、经营等方面的优势资源共享。风口之上的“鲜牛记”现象背后其实与跨界组合的多位创始人团队有着密切关系，也成为了新时代餐饮行业的很大的亮点。

潮汕阿城鲜牛肉火锅在确 保品质的前提下，同时也注重服务。潮汕阿城鲜牛肉火锅在源头地，服务相对粗犷，但是张志新认为，这一品类进入都市更要注重服务细节。“主动加汤、帮助顾客涮肉、引导顾客选择蘸料，都是提升品质的好方法。在北京做地域特色美食，有一个引导顾客饮食习惯的过程，目前看来，只要是第二次来店消费，都知道我们的优佳食用方法。潮汕阿城鲜牛肉火锅一律确 保新鲜，牛肉一天两送，一律不隔夜和冷冻，每一个环节都保留更健康和自然的方式。

1、资质要求：合法的独立经营体系，的加盟者要有雄厚的经济实力。

2、经历要求：的加盟商要有快速消费品运作经历，有成功的餐饮品运作经验者优先。

1、产品优：潮汕阿城鲜牛肉火锅加盟行家实时跟进，确 保安 全有用。

2、设备棒全程服务：完全针对消费者需求研发，从初期到修复，全程跟踪。

1、合作咨询：以加盟电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：到实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：合作者到接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。