火锅新年——中式快餐和小吃的结合。专利配料和专利制作工艺流程做出的麻辣烫和骨汤蒸饭，让顾客既能吃好，又能吃饱!经营模式有店面经营、柜台经营、小推车经营，店面经营有两种，一个是碗装着销售，另外一个就是可以火锅式的经营模式。由于火锅新年自己具有的技术和配料，只要按照我们的模式去做，一个完全不懂的人可以很快成功掌握，不需要专 业厨师，就可以成功经营一个餐饮企业。

火锅新年还有个特点：无油烟作业。在人流量大的地方，一般要求非常严，只要去了解过的人都清楚，在那些地方搞餐饮不是有钱就能干的，而火锅新年就全城开店无障碍，使得创业者可在各处经营：超市内、大卖场、专 业市场、码头、车站、旅游景点等等。

“火锅新年”的核心竞争力是体现在“品质、服务、整洁、物超所值”，开店模式化、管理简单化。

在致富的同时，火锅新年发现身边的兄弟们还在苦苦摸索创业经，小马哥号召兄弟们聚义武侯，探讨创业之道，决心成就兄弟，大家一起创造财富、累积财富、守护财富，凝聚八方资源，共享餐饮盛世。

古朴厚重、大禹文化的神秘隽永、陪都文化的众志成城、三峡文化的凝重幽深等融合在一起，升级打造带有自己独特印记的码头文化，建立起多角度的品牌文化。

老滋味新做法，传统之上再升级。火锅新年打造的汤菜分离无烟美味火锅，传承川味辣道，更新多种口味，迎合大众需求。精选上等的牛油、新鲜的四川藤椒、麻椒等辅料食材，绝无任何添加，熬制出麻辣鲜香的锅底，呈现出川味老火锅的味道，绿色健康，营养价值高，一口小鲜肉，一口小鲜蔬，营养均衡，鲜鲜爽爽，健康独特又美味，为不同的消费者提供更为广阔的美食空间。

1、具有一定的经济实力，启动资金在10-20万之间以满足开店所需费用费用。

2、拥有固定的经营店面，面积在30-50平方米，加盟店面符合火锅新年加盟要求。

3、具有一定的创业资金。

4、身体健康，可长期从事专营店的经营和管理。

5、有好的从业道德和长期经营的决心。

6、同区域具备店铺资源的创业者优先考虑。

7、认同火锅新年加盟总部的经营理念，接受总部管理，具备企业家精神。

8、具有品牌意识，自觉维护火锅新年的品牌信誉。

1、品牌优势：

火锅新年作为的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。

2、产品优势：

产品种类丰富，十分畅销，受益丰厚，享有公司提供的厂家惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。

3、技术优势：

品牌致力于标准化操作的研发，大程度精简操作流程，让火锅新年加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，大程度减少成本和时间，增加受益。

4、培训优势：

火锅新年总部将为火锅新年加盟商提供新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

5、服务优势：

从开店到后期运营，火锅新年总部都会给予火锅新年加盟商周到的服务，助您顺利开店。

6、加盟优势：

公司派出专 业人士对加盟火锅新年创业者进行客观评估，确 保每一个火锅新年加盟商获得高加盟回馈率。

1、咨询了解：了解咨询项目详细情况及火锅新年加盟要求。

2、和总部洽谈加盟意向及相关火锅新年加盟细则。

3、签订火锅新年加盟合同,缴纳火锅新年加盟费。

4、选址：总部派员协助选址和商圈调查。

5、确定好店址，开始进入以下实质性工作。

6、工程装修：询价、确定工程队并开始装修。

7、操作培训：营运操作程序、制度。

8、登记手续：工商执照、税务证、消防许可、食品卫生许可证、公共卫生许可证、员工个人健康证、环保许可证。

9、购置设施：详见设备物品加盟清单。

10、开业策划：开业庆典、促销方案。

11、审核、验收：审核、验收合格开业。审核证件设施是否齐全，工程验收是否合格。

12、开业运营：一切准备就绪开业运营。