牛街同聚源火锅店别致鲜香，地道重庆味。在充满创业热情的董事下，积极借助餐饮文化力量，拟通 过公司总经理陈钢带领的执行团队努力，永做“纯鲜火锅品牌”!牛气冲天，创富。我们愿与加盟餐饮感兴趣的公司或个人，开展广泛交流与合作，优势互补，互惠互利，共谋发展。

牛街同聚源火锅店不仅是公司拥有的品牌，更是重庆火锅发祥地的象征。牛街同聚源火锅店将责无旁贷地使“宰牛场”永远成为纯正重庆毛肚火锅的标志。针对牛肉营养高、口感好、脂肪低的特点，牛街同聚源火锅店研发人员围绕“讲营养、吃全牛”的主线进行重点开发，逐渐形成了特色的全牛系列火锅，并且一些配套产品已获得欢迎。

牛街同聚源火锅店高举纯鲜大旗，服务社会大众。牛街同聚源火锅店采取标准化、统一化、规范化的连锁经营模式，使加盟店“连得紧、锁得住;经得起、营得好”，有用地为加盟商着想，为消费者服务。同时，牛街同聚源火锅店富含番茄红素的鲜美汤汁营养丰富，对人体具有独特的抵制氧化能力，常食之，可以除去人体内导致衰老和的自由基，防止心血管的发生，阻止多种癌变的进程，具有养生有用。

1、认同牛街同聚源火锅店的企业文化和经营理念，愿意接受总部的严格培训和筛选具有企业家的精神，愿意投身于服务行业。

2、愿意服从总部统一管理。

3、愿意全身心地处理日常经营事宜。

4、有充足的加盟资金。

1、公司执行严格的区域买断经营制度，每家牛街同聚源火锅店加盟店铺都有缜密的商圈设定，每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺，让牛街同聚源火锅店加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金，装潢费用，设备费用，在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料，就可获得某一个区域经营“牛街同聚源火锅店”的权利，这样的好机会您绝不能错过。

2、此外，“牛街同聚源火锅店”在后续管理上也是的。开业用策划以及后续物流配送、管理等诸多方面将享受到盟主相同的待遇。尽管免去了创业者的牛街同聚源火锅店加盟费和与其 他费用，但其仍和普通牛街同聚源火锅店加盟店一样，必须使用盟主提供底料，并免后续管理费用。“牛街同聚源火锅店总部”凭借强大的经营规模优势，能够在产品、物资及其 他设置供货方面，给予牛街同聚源火锅店加盟商超乎寻常的优惠价格，确 保牛街同聚源火锅店加盟商拥有较宽阔的受益空间。

3、火锅底料和配料用多少买多少，绝无浪费，并且节约了炒料厨师工资，省去选购原材料的烦恼，禁止了原材料损耗，大大降低了火锅店经营成本和经营压力,较好的炒料技术结合独特的生产工艺，其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制牛街同聚源火锅店加盟是火锅发展的大势所趋，潮流使然，你走在了前面，就抓住了机会，优先从中受益、作为一家专 业优异的火锅底料供应商，牛街同聚源火锅店总部德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来，不仅是开一家火一家，而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。

4、提供员工招募，员工培训，员工管理，员工激励，训练评估，在一定范围内享有经营权，完善的市场保护，商机永远属于有超前意识的人。

1、开展前期市场分析服务(签定意向合同书后)：

专 业的市场调研人员为您：结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。

了解同行针对消费群体作出产品定位分析。

与您交流结合市场需求作出总额加盟分析。

结合加盟额度及当地消费作出经营回馈分析。

2、开展前期营建服务(签定正式加盟合同书后)：

根据市场分析，结合场地;确定加盟店的装修风格及档次。

现场测量进行店面设计(餐厅平面图、门头结果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文化点缀图)。

对店内营建设施设备提出计划及参考价格。

结合设计图及材质要求进行竣工验收。

3、开展前期营运服务：

根据加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需求，指导加盟店进行前期人员招聘。

为加盟店培训3-5名学员(前厅、后厨管理及生杀技术、厨房汤料技术、财务知识等)，为期7天-15天的理论、实践专 业培训，考核合格后颁发学员上岗证。

根据加盟店装修进度进行店内物资订购(餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等)。

制作开业到计时表格，协助加盟商进行前期证照办理等基础工作的开展。

对市场调研制作开业策划方案，与加盟商交流并达成一致，确 保一炮走红。

确定开业支持人员(前厅经理1名、后厨技术经理1名)，与加盟店学员交流，共同参与该店筹建工作。

进行加盟店市场调研、同行考察，制作符合当地消费者喜欢，并能接受的特色菜单。

4、开展中期营运服务：

加盟店开业前3-5天，牛街同聚源火锅店支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作。

对加盟店招聘人员进行复核，配合店内经理开展员工前期培训。

督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理，支持正常营业。

负责对加盟店物资的计划及清点，并协助加盟商建立帐目。

执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案。

负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试。

再次对市场进行深入调查，结合当地风味、风俗，对特色锅品、菜品再次做好调试工作。

协助加盟店顺利开业，逐步规范加盟店前厅管理及服务流程，与加盟商交流、沟通后制作后期营运计划。

5、开展后期营运服务：

营运部每周至少一次对加盟店进行电话询访，了解加盟店经营中存在的问题并进行营业数据的统计。

每月针对加盟店营业费用报表作出详细分析，提出费用管理办法。

每年一次到店询访，诊断加盟店经营中存在的问题，提出解决方案并传授新品、新技术。

每个重大节假日，负责提供节日促销方案供参考。

牛街同聚源火锅店每年开展一次“加盟商经验交流会议”，达到资源共享，共同提升的目的。

多条服务热线24小时开通，为加盟商提供咨询服务、解决经营中的紧急、疑难问题。