壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅十分出名,但是出了当地,便很难再尝到相同的美味。原因便是潮汕牛肉十分讲究“鲜切”两字:牛肉是否当天宰杀,切片成盘的牛肉放置的时间,都直接影响口感和味道。而今日牛事的厉害之处,便是将“现杀现切”在上海也贯彻了个充分。
今日牛事潮汕火锅锅底汤头讲究“清”,用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。在潮汕当地,火锅店门口总有几个彪悍的师傅霍霍地切着肉,这是潮汕牛肉美味的源头,现杀现切的牛肉才能够少量的水分流失,从而牛肉的更佳口感。今日牛事的厉害之处,便是将这份现杀现切在上海也贯彻了个充分:潮汕当地的放养土山牛(黄牛),从潮汕空运到上海,每天新鲜现宰,店内现点现切,从牧场到餐桌绝不超过16个小时。
壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅为了确 保新鲜美味,每天店内甚至只供应两头牛的肉量。肉虽好,切肉师傅的手上功夫却也是十分紧要。店里的师傅都是从潮汕地区特意请来的,一头牛摆在面前,师傅们从剔肋骨到取肉,可以在短短几分钟里迅速准 确地取下十几个部位,不是道行已高的潮汕牛肉厨师是做不到这样的庖丁解牛。
壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅是对于年青人来说,创业这个词对于他们早已不再陌生。壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅是近两年我国餐饮工作的剧烈进展以及其带来的宏大市场进展空间,使得不少年青一族纷纭摈弃了传统的工作,转而将目标锁定在自主创业上。
那么对于餐饮创业来说,什么项目火呢?那还用说,当然是一年四季人满为患的壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅了!根据其很高的威信口碑以及质优的吸引了一批有一批的消费者前来光临。而对于创业者来说,这不但意味着店面人气的火,更意味着加盟当中所具备的受益。
1、备有启动资金人民币左右,用于支付首批货款、确 保金和日常经营开支等费用。
2、经营店面所在地必须地处县级以上城市或经济较发达之城镇且平方米以上的门面房。
3、持有中华人民共和国有用身份证的自然人或具有营业资质的企业。
4、服从壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅总部管理,配合总部的市场运作,认同公司管理理念。
5、加盟者有一定的服务业经验与管理能力,及具备好的敬业精神。
6、熟悉当地消费特点在当地有好的声誉和社会活动能力,愿意接受壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅总部的培训和管理。
7、能遵守壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅公司的特许经营模式、店面选址要求及其 他特许经营规则。
1、品牌共享,受益无穷:
提供壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟品牌商标使用权、全套壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟品牌形象VIS系统、店面装修设计方案、店内宣传用品、店员培训、营销管理方案,为代理商,招商商及合作伙伴全程打造全面创业平台,坐享壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟品牌的强大号召力。
2、多项技术,培训:
创业者除学习全部制作工艺外,还可学习其它食品制作工艺、技术,专 业讲师亲临授课,亲自上机、亲手制作,学会为止,后期提供技术升级。
3、持续服务,跟踪经营:
从开店到经营管理享受全程扶持,系统性营销培训、经营咨询和督导支持实时跟进。对各代理商、招商店实行定人、定店、定期巡回督导,开通独立电子信箱或督导热线解决创业者在经营中遇到的一切实际问题,以提高的核心竞争力和市场占有率,从而打消创业者的后顾之忧。
1、咨询考察加盟商来壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅总部或办事处进行咨询和了解(路途遥远可电话沟通或登陆公司网页)
2、洽估项目商务人员与加盟商全面深入洽谈,结合加盟商情况评估项目加盟的可行性。
3、加盟申请加盟根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务。
4、签定合同签定正式的合作合同,并按约定时间履行其中条款。
5、选定商品在公司客户服务专员的同下确定首批货品的品种、数量。公司将在指定的时间内送达
6、营业指导公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修,并对其雇员进行营业培训指导。
7、加盟培训确定培训方式,加盟商派人员参加培训,营业人员到壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅总部了解运营流程等。
8、开业准备由壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅总部对加盟店进行验收,之后进行开业排期、开业策划等工作。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟基础费用 | 装修费 | 4.03万元(620元/㎡*65㎡) | 3.9万元(600元/㎡*65㎡) | 3.77万元(580元/㎡*65㎡) |
经营设备费 | 11万元 | 10万元 | 9万元 | |
首批进货费/原料费 | 1.2万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小计 | 16.83万元 | 15.5万元 | 14.17万元 | |
壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 1.46万元/月(7.5元/天/㎡) | 1.44万元/月(7.4元/天/㎡) | 1.42万元/月(7.3元/天/㎡) |
人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 1.24万元/月(3100元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1600元 | 1500元 | 1400元 | |
流动/储备资金 | 8.59万元 | 8.29万元 | 7.99万元 | |
小计 | 3.02万元 | 2.91万元 | 2.8万元 | |
壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟总费用 | 合计 | 19.85万元 | 18.41万元 | 16.97万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |