月光下的毡房火锅是上海月下毡房餐饮管理有限公司旗下品牌，以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时尚的个性”，结合“快捷、口味百搭的经营模式”。月光下的毡房火锅一人一锅，男女老少，四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，它都展示着其特别的风格。

月光下的毡房火锅采用半自助式经营，借鉴日本回转寿司的原理，在餐厅配备多条“不锈钢传送带”。月光下的毡房火锅蔬菜、水果、菌类、丸子等按类型装盘后放在传送带上由顾客自由取用。月光下的毡房火锅传送带上的菜品采用小份式，单点菜品提醒顾客份量适量，既保正了菜品的新鲜，又尽可能的拒绝了“舌尖上的浪费”。

月光下的毡房火锅作为“新派火锅”，采用每人一只小锅，电磁炉加热，干净卫生，迎合了现代人的消费习惯。火锅底料除通常的麻辣、微辣和海鲜味外，还提供大骨锅、珍味鸡汤锅等滋补型锅底，以及不油腻的特色口味-----“清油锅”。月光下的毡房火锅可以依顾客的个人口味和不同季节自由选择好吃不上火，四季都常吃。

月光下的毡房火锅，一年四季，春夏秋冬气温不同，人体机能也会随着季节相应发生变化，为了满足顾客的不同需求，人性化地推出不同品种的火锅汤底。月光下的毡房火锅吧台式经营不受店面面积影响，加盟店可大可小，商场，购物中心，居民区均可。

1、具备10-20万元的经济实力和商业头脑。

2、有一定的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施，建议面积为50-80平方米。

3、具备一定的资金实力，店面运营能力和管理能力。

4、有创业梦想，追求时尚健康的新生活且认同“月光下的毡房火锅”品牌文化和管理模式。

5、愿意全身心投入月光下的毡房火锅连锁事业。

6、熟悉代理地区经济状况和城市规划发展情况，在代理地区有固定的办公地点。

1，品牌形象优势：

月光下的毡房火锅总部规范化的管理，规模化的经营，标准化的服务，统一的VIS形象策划，经过多年经营，已在业界树立了好的企业形象，为创业伙伴的经营奠定了好的品牌形象基础。

2，经营管理优势：

具备多年实战操作经验的专 业管理团队，为加盟店提供营销、人员管理、财务及货物多方面管理的指导和帮扶。优异的管理团队、健全的管理系统为创业伙伴提供强大的内部优势。

3，货源产品优势：

月光下的毡房火锅总部所有产品均统一有指定符合生产安 全标准的企业生产，所涉及产品系列均覆盖到本企业所有产品，有用确 保了创业伙伴的货源供应和产品品质。

4，专 业技术优势：

月光下的毡房火锅总部研发团队持续不断地开发新的产品、新技术，由专 业的培训人员进行全面的系统培训，系统的传授产品制作技术，并为指定加盟商提供长期技术培训，随到随学。

5，营销活动策划优势：

月光下的毡房火锅总部根据多年营销策划经验，统一为加盟店提供营销活动的策划和设计，从开业活动到每年的大中小节日策划，月光下的毡房火锅都进行认真的研究和分析，为广大合作伙伴提供强有力的策划优势。

加盟商的初次接触：

1、接受潜在加盟商的电话咨询，谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

2、电话咨询同时，谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。

3、如潜在加盟商有加盟意向，应要求潜在加盟商到月光下的毡房火锅总部进行实地考察，如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。

加盟商到总部考察：

1、潜在加盟商直接到月光下的毡房火锅总部来访的由谈判代表接待，直接向潜在加盟商介绍月光下的毡房火锅情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

2、潜在加盟商有意向比较明确时，双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解，并定意向合同书。

3、拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察月光下的毡房火锅。

月光下的毡房火锅对加盟地考察：

1、了解潜在加盟商情况，主要为加盟地区地理位置，人文环境，加盟环境，加盟规模，创业者背景情况等内容。

2、根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息，与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。

3、谈判地点可以在月光下的毡房火锅总部，也可以在潜在加盟商的驻地。谈话内容要形成加盟谈判备忘录，双方签字。此项座谈可以多次进行，促进双方的沟通和了解。

签订加盟合同：

1、经过相互了解考察，互合双方要求便可签订加盟合同。签订加盟合同后交纳相关费用，到此加盟流程进入筹备阶段。