觉妙火锅隶属于杭州觉妙餐饮管理有限公司，品牌以江南特色的丝绸、陶艺等风元素与国际时尚风格巧妙融合，每一张席面都有免受嘈杂的私密空间，从餐厅布局到装饰用料无不体现出时尚和奢华风尚，营造出舒适惬意氛围。配备抽烟排风系统，在一时间吸走油烟，让你不用担心满身油烟。同时还专门设计了“清新任意门”让你瞬间变身小清新!“觉妙”让每一位客人贴心、舒心、安心、赏心的“四心级”服务模式。

“觉妙”广采博收众家之长，专注美味的锅底。火锅店主理人之一朱晓杨就是美食达人。朱晓杨经由浙江电视台美食节目搜罗世界各地美食，在美食文化和理念中提炼特色精髓，独特“觉妙火锅”新概念，推出了新概念惊艳锅底:北京滋补清汤锅、重庆红汤麻辣锅、泰国黄金咖喱锅、香港靓汤海鲜锅、台湾番茄锅，特色锅底经创意组合，“觉妙”招牌鸳鸯及新派四喜，滋味妙不可言。

觉妙火锅的锅底很特别，不仅有单独的云南菌王锅、重庆红汤麻辣锅、泰国黄金咖喱锅等七种锅底，还有任选两种锅底的招牌鸳鸯锅底和新派四喜组合。

新派四喜组合是一个锅底被分成了四格，每一格选一种口味，又被店家称为“宝马锅”，因为和宝马车的标志一样，四个锅底组成了四个颜色。

各种丸类是觉妙火锅里第三样很嗲的东西，通常我们吃的诸如牛肉丸、虾丸、鱼丸等等在这里都属普通之物，这里的招牌丸子包括了日式海胆丸、韩式泡菜丸、泰式咖喱丸、幸福芝士丸和蟹粉丸，一粒粒长得像圆球寿司的模样，还五颜六色呢。

结火锅的应该是甜品，这里的台湾古早诱惑很赞，里面有红豆、仙草和芋圆，冷热皆可。离开时，走到觉妙火锅的大门口，别忘记摁下一个秘密开关，那里会“嗤”地喷出一鼓子带清香的气体来，是否真能除去衣服上的异味倒是其次，店家的用心可见一斑。

1、具备适宜经营觉妙火锅的场所。

2、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

3、需具备一定的经济加盟能力和好的信誉，具备好的加盟心态及压力意识。

4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神。

5、有基本的资金和饱满的信心，确 保达成公司“开一家，火一家”的宗旨。

6、以提升觉妙火锅品牌为责任。

7、合作人选与品牌有共同发展的信心，并有真诚强烈的加盟合作愿望。

1、觉妙火锅拥有自己特有产品工艺及配套设备，是一家的核心资源，这个是别家不可模仿的，所以具有更大的竞争力。

2、总部拥有自己的一家研发团队，不向市面流通，所以能够支持觉妙火锅产品口味市场一个性。

3、觉妙火锅拥有原材料总部供应，所以价格更低，品质更有确 保，是个能够有更大经济效益的加盟好项目。

4、总部成熟的开店模式，能帮助加盟店在品牌的基础上更上一层楼。

5、觉妙火锅对加盟商实行手把手保姆式售前售后全程服务，加盟虑。

1、创业者通 过电话，网络等渠道跟觉妙火锅总部联系上，通 过跟总部工作人员咨询，了解有关项目的事宜。

2、初步了解之后，创业者在满足觉妙火锅加盟要求的条件下，可以向总部申请加盟，并应邀去总部实地考察，进一步了解品牌总部的实力，跟总部负责人商议关于加盟的具体事项。

3、商议无异议后，并且创业者递交的加盟申请被觉妙火锅审核通 过，则可以签订加盟协议，并且，创业者需要向总部缴纳加盟所需相关费用。

4、觉妙火锅总部派专 业人士协助加盟商做好各项开店前准备工作，如市场调查、选址评估、产品陈列、加盟店开业活动策划等等，让加盟商可以轻松的开好 一家餐饮店。

5、创业者参加觉妙火锅总部提供的培训，学习行业知识和店铺运营技巧，提升个人能力，从而快速上手。

6、创业者在当地办理好开觉妙火锅餐饮店所需相关证件。

7、店铺开业，正式投入运营，在店铺开业当天，以及店铺运营后期，总部会通 过跟踪式服务，为加盟商提供开店指导，确 保加盟店能够长长时间久的赢利。