明洞刀面火锅公司自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回馈社会的理念，从选择原材料开始就严格把关，供应商全部具备国 家QS标准，原料绿色健康，生产环节全部执行国 家卫生标准，产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各加盟店，规范了各店的质量和口味，真正实现了工业化生产、企业化运营以后，成立了加盟连锁中心、生产部、物流部、企划部、客服部等部门，形成统一的物流配送体系。

明洞刀面火锅加盟，总部全程鼎力相助，一站式服务，更有整店输出模式，高中低多种方案任你选，让加盟创业更轻松。同时，明洞刀面火锅总部因地制宜，因时制宜，不算研发新品，让加盟店保持高竞争力，在竞争激烈的餐饮，特别是火锅行业中立于不败之地。

明洞刀面火锅，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。明洞刀面火锅，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受百店如一的质量和速度，合作必赢!

1、具有10-20万的经济基础，能满足开店所需要的基本费用;

2、有满足经营需要的场所。面积在50-200平方米；

3、充分理解高度认同“明洞刀面火锅”的连锁经营理念运作和服务规范;

4、热爱餐饮美食行业，具有创业热情和加盟热情;

5、具有较强的品牌意识、服务意识及管理能力和业务能力;

6、具有好的商业信誉和乐观的心态;

7、愿意接受“明洞刀面火锅”总部的统一培训、管理和导督;

8、具有相应资金的加盟能力。

1、品牌优势：品牌致力于打造绿色新派火锅，抓住当下主力年轻消费群体。

2、底料优势：火锅底料经过公司精心研制，坚持底料无色素、无香精，利用原料辣椒、花椒等材料严格按照传统的火锅工艺制作口味麻辣鲜香、产品绿色营养。

3、技术优势：底料是由公司统一配送，主要技术无须厨师，其它操作工位及菜品由总公司统一培训，标准的经营管理模式让加盟商更加容易接手，无须考虑因为厨师问题害怕后期经营。

4、产品优势：公司制定了各种锅底，清汤、红汤、菌汤、番茄等热销锅底组合形式满足，各个地方的口味需求。

5、装修优势：面对近几年餐饮竞争大、成本居高不下的情况，明洞刀面火锅一直坚持走大众路线，既要要求装修有特色、又要减轻客户前期的加盟压力，做到轻装修重装饰，结合客户门面情况量身打造。

6、管理优势：所有的招商和营运团队都是经过实体店经营管理培训考核上岗，有成熟的管理经验，能及时为客户解决经营方面的问题。

1、提交明洞刀面火锅加盟申请表

2、建立初步联系确认合作需求。

3、对加盟商进行实地考察评估。

4、加盟资格审核。

5、加盟商提供店铺及相关信息。

6、双方达成共识签订明洞刀面火锅加盟合约。

7、履行合约手续。

8、店面设计、装修、验收。

9、明洞刀面火锅开业培训。

10、办理经营许可证。

11、开业活动策划。

12、验收试营业。

13、正式营业。