老围酒楼特色鱼头火锅隶属于江苏镇江张么么餐饮管理有限公司，是一家集餐饮管理、餐饮品牌推广、饮食文化研究等为一体的大型餐饮企业。公司成立于2015年,拥有一批来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专 业人才,拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理经验,老围酒楼特色鱼头火锅是四川鱼头火锅的代表,同时也是公司旗下拳头品牌。

它集川菜之精髓,融入汤锅元素,绿色和健康是“老围酒楼特色鱼头火锅”对所有食客始终不变的担保,全程选用质优的原辅料,加工生产过程不使用任何添加剂,按企业独特自有工艺,严格量化,生产标准化,程序化,使“老围酒楼特色鱼头火锅”将麻、辣、鲜、香等川丿菜文化精髓的特点得到体现。

老围酒楼特色鱼头火锅采用的技术来自四川成都本地，火锅锅底的原材料全部采购于成都本地，结合消费者的口味进行了小化的改良，确 保了火锅锅底的正宗。其口味麻，辣，鲜，香;配以厨师药材，饭后不会出现上火，嗓子不适，烧心，反胃等火锅饭后常见不良现象。让广大消费者不出北京就能吃到川式火锅。

老围酒楼特色鱼头火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

1、有10万元启动资金用以老围酒楼特色鱼头火锅项目的开展工作。

2、有20-50平方米的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

3、申请人必须是成人，认同并且服从老围酒楼特色鱼头火锅总部的管理，认同老围酒楼特色鱼头火锅的经营理念。

4、创业者需要认同老围酒楼特色鱼头火锅品牌的经营策略，遵循老围酒楼特色鱼头火锅的各项规章制度，服从区域管理，喜爱老围酒楼特色鱼头火锅所有美食。

5、能接受老围酒楼特色鱼头火锅总部的统一管理模式，积极参与老围酒楼特色鱼头火锅总部的各种培训。

6、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合老围酒楼特色鱼头火锅总部的标准。

7、能接受老围酒楼特色鱼头火锅总部的统一管理模式，积极参与老围酒楼特色鱼头火锅总部的技术提升培训。

1、品质优势：

老围酒楼特色鱼头火锅配备专 业的品质检验队伍，他们依靠高科技的检测仪器及专 业的行业检测标准知识，走动准化产品流水线各环节，时刻抽检抽验合格结果确 保了产品输出的合格。

2、运营：

老围酒楼特色鱼头火锅凭借多年的自营分公司的成功运营，积累了行业终端销售市场的营运及管理经验，加盟商在缺少行业经验的情况下，可老围酒楼特色鱼头火锅提供的成熟成功运营体系，快速实现高质量营运。

3、产品：

老围酒楼特色鱼头火锅专 业研发利音响设备产品数年，期间不断更新行业先进理念，融合中居生活习惯，研发出具有适合不同客户群体需求。

4、物流：

地理位置优越，立足海西，生产制造、物流成本低，以中部及沿海几大城市为核心市场，面向全国销售网络发展，物流便捷。

5、收效：

标准化规模化的生产，同时带来规模采购的低成本优势。准 确的市场定位、高性价比的产品，全面系统、合理的价格体系，确 保加盟商高收效空间。

6、培训：

开业前全面的系统培训，强化销售人员的专 业及对产品的认知度管理培训。

7、终端形象表现：

统一的VI表现与SI终端识别系统，塑造品牌形象的标准化。

8、广告优势：

公司全年投入巨资在全国各大媒体投入品牌广告宣传，为加盟店营造品牌影响力，并提供各种全套的开业宣传品和版面设计，免除加盟商的市场营运策划烦恼。

9、服务：

为加盟商提供展厅平面设计、客户订单处理、终端销售支持等专 业的服务体系确 保。

1、咨询：咨询老围酒楼特色鱼头火锅总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。

2、考察：到老围酒楼特色鱼头火锅总部进行实地考察，与老围酒楼特色鱼头火锅总部人员进行业务沟通与交流。

3、审核：老围酒楼特色鱼头火锅总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。

4、签约：双方确认考察结果无争议，签订正式老围酒楼特色鱼头火锅授权加盟合同。

5、缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向老围酒楼特色鱼头火锅总部交纳相关的费用。

6、装修：老围酒楼特色鱼头火锅总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。

7、培训：老围酒楼特色鱼头火锅总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发授权证书。

8、开业：老围酒楼特色鱼头火锅总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。