味型上追求云南原生火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用质优原辅材料，按独特配料严格量化炒制标准，突出云南火锅的复合本香味。菌汤由珍贵菌类配以鲜菌熬制而成，当然还有白汤，也就是骨汤包括番茄汤底都是有的可以自己随意搭配。

滇釜火锅是北京滇釜餐饮管理有限公司旗下精心打造的一个好品牌，创建于2017年，与其 他川渝火锅不同，我们主打的是具有云南特色的原生火锅，受到了很多人的关注。锅底里面所有食材都是从云南运回来的辣椒用的是云南的丘北辣椒，产自云南的丘北县，肉很厚实，并且油很多，越熬越香!里面还有28种香料，包括中草药之类的都有。

北京滇釜餐饮管理有限公司成立于2017年，一支充满朝气、充满创意的餐饮团队。本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”，着力于传统餐饮的品质更新和品牌更新，致力于带动和践行餐饮的年轻化、时尚化、国际化。滇釜火锅致力于云南特色风格、致力于有态度的个性表达、致力于有体验的质优餐饮项目，致力于成为一家小而美的个性企业。

发展至今，公司现有团队助推几个火锅连锁品牌成功运营，并在市场中取得一定影响力!为此，公司凝聚多年品牌运营管理经验，并不断引进了餐饮营建、运营、技术、策划等方面的专 业人才，携手共进打造另一篇蓝图而奋斗!同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。

1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

2、对于公司总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。

3、加盟者必须具备一定的经历实力，好的资金运营状况，才可以维持店铺正常运作。

4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

6、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

7、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。

1、提供滇釜火锅品牌特许经营权。

2、全国特色经营。

3、成熟、完善、专 业化的特许经营模式。

4、滇釜火锅统一形象、统一宣传、统一管理、统一培训、统一服务模式。

5、严格有序的市场规划。

6、提供稳定、丰富、质优的货源。

7、滇釜火锅拥有强大的开发、生产、营销管理团队。

8、、方便、快捷的物流配送系统。

1、首先预定

了解公司项目滇釜火锅加盟体系。

2、实地考察

到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、加盟申请

这时候有强烈兴趣开店就缴纳确 保金。

4、资格审核

总部考察、审核加盟申请书，对创业者进行审核，确认创业者的经营资格。

5、签订合同

合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修

总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训

总部安排创业者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送

滇釜火锅物料配送，总部协助创业者试营业，提供营销方案。

9、试营业

人员到位，试营业。

10、正式营业

试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务

总部定期在您开业后进行跟踪指导。