于记香辣虾火锅隶属于北京于记坊餐饮管理有限公司是一家集特色餐饮美食标准化研发中心，品牌策划，项目包装，运营管理，直营连锁，于记坊商学院为一体的综合性集团企业，是虾文化主题餐饮连锁的品牌，已于深圳前海股权交易所挂牌上市(股票代码：667089);旗下拥有于记香辣虾，羊蝎座羊脊火锅，超火麻辣烫，猎味小龙虾等主打产品。

于记坊‘发源于延吉，立足北京，以招商加盟的方式辐射至全国，是公司为中小创业者士专 业定制的创业平台，适合创业起步初期，具有加盟小，压力低，回馈快三的优势。目前于记坊餐饮集团在全球多个国 家和地区拥有近千家连锁店，年虾锅总销售量超4百万份。

公司从更初的‘于记坊香辣虾’发展至现在的集团化企业，创始人高金库先生付出了大量的心血。他一直潜心研究餐饮业的成长之道，力求将味道做到更好，希望通 过自己的不断努力，满足不同人群的口味要求。‘于记坊香辣虾’自开业以来便受到各界的好评。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满足为确 保，着力打造餐饮市场的一面标杆标杆。

于情于理于记坊，香虾香味香千里。北京于记坊餐饮管理有限公司欢迎您的加入!多年经验的积累，亲切贴心的服务，为你的成功保驾护航.

1、具备10-20万启动资金。

2、自有或租赁50-200平方米商业场所。

3、认同于记香辣虾火锅经营理念及管理模式。

4、对于记香辣虾火锅怀有极大兴趣和喜爱。

5、有一定的资金实力，好的商业信誉、加盟意识、压力意识。

6、具备区域市场经营规划和开发推广能力。

7、有一定的人脉及市场资源。

8、具有扶持本区域下级合作伙伴的意识和能力。

9、认真参与于记香辣虾火锅总部所组织的各项培训、会议。

10、遵守国 家相关法律法规，遵守于记香辣虾火锅经营合同规定。

1、品牌优势：复制一个成熟品牌的管理模式和多年的经营管理经验；分享几十项品牌荣誉，将创业压力降低到底线。

2、产品优势：绿色、食疗、养生面品，食不上火四季皆宜味同南北，宜老少，市场适应性广；养生面品、快餐系列等众多特色产品系更营养、更健康，高、中、低消费均有，让你四季经营无淡季。

3、技术优势：专门的研发部门、十于位获得专 业资质的烹饪、营养大师不断进行新菜品的开发和更新，为不同区域、人群、季节提供高附加值、高受益的特色产品，增强竞争力。

4、调研优势：于记香辣虾火锅总部将派行家小组到现场进行店面分析、市场定位、加盟回馈分析等，用数据说话，让联盟商加盟更透明，做到心中有数，不盲目加盟。

5、营建优势：于记香辣虾火锅总部专 业营建师现场规划设计，完善的VI视觉系统将落实到店面的布局，规范的服务标准，好的店面品牌形象是消费者的优选。

6、支持优势：专 业筹备小组，现场筹备开业。前期人员的招聘、培训、开业宣传和策划以及后厨技术传授，筹备全权负责确 保您开业成功；同时传授您系统管理经验让您轻松经营。

7、运营优势：营运中心将对全国各联盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题。并向联盟商提供全套服务管理与技术操作流程光盘，让您一看就会；细致的岗位职责、现场管理细节和各类营运报表让您轻松上手，用数据管理让您持续赢利。同时营运中心还将根据各店在不同地域、季节、假日提供各种营销方案。

8、物流优势：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务；于记香辣虾火锅总部统一集中采购物品及原材料，大大降低联盟商加盟成本，让创业者更安心、省心。

1、加盟咨询：通 过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜并索取有关资料。

2、实地考察：对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、加盟申请：考察结束后，确定要加盟于记香辣虾火锅，可填写加盟申请表介绍自己的相关信息，向总部提出加盟意向。

4、签订合同：双方达成合作共识后便可以签订加盟合同协商后期事宜。

5、店铺选址：合同签订好后加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下好的基础。

6、店面装修：针对不同的门店于记香辣虾火锅总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：加盟商前往于记香辣虾火锅总部接受培训并严格按照培训要求进行。

8、开业准备：支持人员及物资到位，于记香辣虾火锅加盟店进行试营业。

9、盛大开业：选择吉日开业，正式开始运营加盟店。