潮汕记牛肉火锅始于明，盛于民国五年，潮汕记作为正宗潮汕牛肉火锅的代表，传承潮汕人文精神，坚持传统烹制手法，以文化、正宗、匠心”为核心理念，旨在将正宗的潮汕生鲜牛肉火锅及人文精神发扬光大，让更多的人体验到自然、健康、正宗的潮汕美食。

郑州潮汕记餐饮管理有限公司，2016年成立于河南省郑州市，是一家多项业务于一体的综合性餐饮管理公司。潮汕记以经营鲜切牛肉/手锤牛肉丸等多样化产品，现已成为继重庆、京派火锅后的第三大火锅门派中一把好手，目前在郑州、许昌、三门峡、驻马店、江苏、山西等开设分店。一年来，郑州潮汕记餐饮管理有限公司不断优化餐饮管理模式，为国内15家门店提供了专 业的精细化餐饮管理服务。目前，公司已开设15家分店，另有5家正在筹备中，员工近300人，每天接待服务近6000人用餐。

郑州潮汕记餐饮管理有限公司在进一步发展餐饮管理业务的同时，逐步形成了以门店选址、物流配送、客户管理为代表的一套完整餐饮连锁运营体系。

潮汕记牛肉火锅始于明，盛于民国五年，潮汕记作为正宗潮汕牛肉火锅的代表，传承潮汕人文精神，坚持传统烹制手法，以文化、正宗、匠心”为核心理念，旨在将正宗的潮汕生鲜牛肉火锅及人文精神发扬光大，让更多的人体验到自然、健康、正宗的潮汕美食。

1、要有10-20万加盟资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

2、拥有固定的经营店面，面积在30-50平方米，加盟店面符合潮汕记牛肉火锅加盟要求。

3、要有诚信。勤劳，积极，乐观的人生观。

4、需从业人员共同投入事业永持续经营的目标。

5、年满18周岁，男女不限，体建信用好。

6、要有多少钱做多少事的务实经营的创业观念。

7、需接受总部教育训练，保持和潮汕记牛肉火锅公司总部经营理念一致。

1、全程业务技术辅导。

2、享有本品牌下所有商业利益。

3、潮汕记牛肉火锅提供技术支持与专 业营销辅导资料，并详细介绍其 他区域加盟商成功经验。

4、潮汕记牛肉火锅提供店铺设计方案。

5、潮汕记牛肉火锅提供相关竞争对手的市场竞争手法及相应的竞争策略。

6、潮汕记牛肉火锅拥有一整套完善的营销策略和相应的成功经营模式。

7、潮汕记牛肉火锅产品拥有专 业的研发机构，专职的科研人员，先进的生产技艺与质优的原材料，所有的代理商均享受全国统一的价格。

8、加盟商将受到潮汕记牛肉火锅的全面销售区域保护。

9、潮汕记牛肉火锅无偿提供专 业的产品宣传图册;图片彩本;图片小册与全国统一宣传品。

1、加盟咨询：

加盟潮汕记牛肉火锅之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向潮汕记牛肉火锅咨询相关加盟事宜。

2、实地考察：

签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到潮汕记牛肉火锅的各下属企业实地参观考察。

3、提出加盟申请：

创业者根据本地的市场情况和潮汕记牛肉火锅品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向潮汕记牛肉火锅总部提出加盟申请。

4、签约：

加盟商需要与潮汕记牛肉火锅总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，潮汕记牛肉火锅总部会将品牌的经营授权给加盟商。

5、选店址：

店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。

6、装修：

门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合潮汕记牛肉火锅总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。

7、总部培训：

潮汕记牛肉火锅总部及直营店内进行一些专 业的培训课程，加盟商需要安排相关人员前往潮汕记牛肉火锅进行培训。

8、开业筹备：

所有准备工作就绪后，潮汕记牛肉火锅总部进行验收，之后进行开业计划的制定。

9、开业庆典：

一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。