醉行湘西湘菜是一家以湘西少数民族文化和饮食为品牌，以打造民族餐饮特色排名靠前品牌为己任，成立于2011年11月8日，现已遍布全国多个城市，如：浙江、湖南、湖北、山西、贵州、重庆、四川等城市。醉行湘西融入湘西少数民族文化精髓，发展历史悠久，选材广泛，烹饪技术丰富，具有地域特色的菜肴。

醉行湘西湘菜栉风沐雨8年，使湘西美食之风吹遍浙江、湖南、湖北、重庆、贵州、四川、山西。醉行湘西湘菜不仅带给顾 客健康、营养、美味、时尚，“喜兰”创立了浓烈的现代餐饮文化氛围，充分展示了具有特色和多姿多彩的餐饮文化，并在此基础上提出了“融合百味”的菜式发展方向，有佳品湘菜，特色焖锅，招牌明档菜品，经过不断的挖掘，整理和更新，逐渐形成了从用料、烹调方法到风味特色等比较完整的烹饪体系，自成一格，其中许多菜成为众多食客的必吃佳肴。醉行湘西湘菜形成了食客南北有之，口味浓淡有之的特色，消费自主随意的博纳 意识，带给广大消费者一种全新的“营养、时尚、健康、美味”的用餐理念。

醉行湘西湘菜把顾客的消费时尚用全新的理念更好演绎，秉承“健康、筷乐”的经营理念，让顾客在醉行湘西享受温馨舒适的环境，品尝食尚健康的美味，贴心热情的服务，感受大众化的消费体验，公司还致力于准 确的市场定位，坚持永续的经营方针策略，遵循“支持、规范、双赢”的特许理 念，为广大创业者及公司提供一个共同成功和高速发展的平台。

醉行湘西湘菜是湖南喜兰餐饮管理有限公司旗下品牌，作为专 业的餐饮连锁公司，湖南喜兰餐饮管理有限公司也为加盟商提供从运营管理、产品开发、企划、财务、人力资源、**事物及特许加盟在内的标准化、规范化、品牌化支持。无论产品开发、运营还是管理方面，公司团队都在锐意更新上达成共识。喜兰及旗下品牌致力于核心菜品的标准化，务求使各连锁餐厅和出品及加工设施保持一贯水准。而对于企业的排名靠前位员工，管理层予以无限的期望 和信任，让企业上下一心，为企业持续发展而努力。

1、认同喜兰公司品牌。

2、具备一定资金实力，财务资信好。

3、醉行湘西湘菜加盟熟悉当地消费市场。

4、有从事餐饮行业的创业热情和经营管理能力。

5、认同公司经营理念和经营模式。

6、能够严格履行加盟合同，接受醉行湘西湘菜加盟总部各项培训及管理。

7、有较强的处理人际关系能力，在本地社会好。

8、健康状况好。

1、的专 业团队

醉行湘西湘菜拥有一支茶行业中为数不多的专 业经营管理团队，拥有包括运营管理、品牌营销、终端推广、市场督导等专 业人士，实现了管理层年轻化、专 业化、化。

2、的产品品质

产品研制能力强，醉行湘西湘菜发挥百年制作技术经验，严密制定和调整每一份产品研发案，找准市场需求进行产品项目开发(新产品、包装等)，并及时根据市场热点，推出消费者喜爱菜品。

3、系统的加盟服务

醉行湘西湘菜连锁经营体系向加盟商提供营销、营运、物流、培训、销售等多方面的综合支持服务。如在营运管理上，为加盟商提供日常营运管理指导、技能培训、进销存指导、绩效考核等支持。加盟商可以由此获得先进的经营理念和出色的经营管理系统，从而缩短掌握经营管理技能的时间。

4、成功的连锁经验

醉行湘西湘菜连锁经营管理模型正是基于复制喜兰数十家直营连锁分店多年来的成功经营管理经验，并不断更新和发展的成功模型。

1、咨询加盟事宜

想要加盟的加盟商可通 过拨打醉行湘西湘菜加盟总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜，并索取有关资料。

2、双方意向沟通

了解醉行湘西湘菜加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断是否适合加盟或代理一家醉行湘西湘菜相关项目。

3、资格审核

总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同

加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准 确并前期加盟协议。

5、店面选址

加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近。

6、店铺装修

醉行湘西湘菜加盟总部会为加盟商设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训

对加盟店的核心岗位成员进行专 业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业宣传

醉行湘西湘菜加盟总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、开业

加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。