每日牛事潮州牛肉火锅成立于2013年，位于四川CBD商务中心渝中区解放碑，拥有餐饮加盟连锁公司、餐饮管理公司、食品生产公司、生态种养殖基地、食品销售公司和物流公司等餐饮产业链式生态食品集团企业，重庆市餐饮企业。

集团旗下每日牛事潮州牛肉火锅，上世纪90年代在重庆临江门创办家直营店，专注火锅30年，不断开拓更新，集“火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才培训、菜品开发、食品加工、物流配送”为一体的餐饮连锁企业，先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“具备影响力餐饮品牌”、“安心火锅”、“重庆市火锅十大贡献企业”、“重庆火锅连锁企业”、“诚信连锁企业”、“重庆市商标”等殊荣。拥有直营店和加盟店共计580多家，公司建立了完善的连锁加盟体系，为加盟店提供保姆式服务支持。

集团旗下每日牛事潮州牛肉火锅，是为加盟店提供专 业化经营管理的餐饮管理企业，拥有专 业餐饮管理和技术人才160多人，为加盟店提供开业支持、运营督导、问题诊断解决、托管经营等系统化、科学化和专 业化服务，以“传承火锅文化，缔造中华美味”为企业使命，坚持“好原料，更地道”的产品价值核心理念，严把质量关，秉承“齐心协力，齐创成功”的特许加盟经营理念，实现每日牛事潮州牛肉火锅和加盟商优势资源整合更新，共同开拓、互利共赢。

集团致力于生态餐饮产业发展，环保绿色健康食品是集团发展餐饮的核心定位，结合公司资源与重庆市部分区县联合发展生态种养殖，建立种养殖基地，为每日牛事潮州牛肉火锅直营店和加盟店提供安 全、环保、绿色食品原辅料，充分支持加盟店和直营店产品市场核心竞争力，凸显加盟店在当地的差异化经营优势。

1、具备足够的资金实力，可满足资金加盟要求。

2、具有满足经营需要的场所。面积在30-50平方米。

3、每日牛事潮州牛肉火锅加盟商有固定的营业场所、工商注册登记说明和税务登记说明。

4、愿意遵守相关市场管理、渠道建设制度等规定。

5、愿意接受每日牛事潮州牛肉火锅公司的培训和管理。

6、具有一定的组织管理能力，好的个人及商业信誉的自然人或企业法人。

7、每日牛事潮州牛肉火锅加盟商有相关经营经验。

8、认同品牌理念，有一定的经济实力，财务状况好。

1、严格执行采购管理标准体系，实现食材可追溯。

（1）每日牛事潮州牛肉火锅实施“农餐对接”工程，建立每日牛事潮州牛肉火锅农业基地并与种植合作社签署种植合同，确 保新鲜蔬菜货源稳定和可追溯。

（2）实施全球“名品名优”产地食材采购策略，严把产地关，实现每日牛事潮州牛肉火锅食材品质处于行业前沿地位。

（3）每日牛事潮州牛肉火锅实施食材质量安 全数据跟踪体系，确 保食材质量稳定。对供应商及产品资质，每日牛事潮州牛肉火锅必须进行审核和实地考察，对蔬菜的种植，每日牛事潮州牛肉火锅跟踪记录施肥、打药到采收，保留动态监控数据，全面实现食材的可追溯。

2、严格执行品控管理，实现质量安 全监控。

（1）中心厨房标准化生产，确 保每日牛事潮州牛肉火锅锅底、调料等食材品质和口味的高度统一。

（2）每日牛事潮州牛肉火锅全面导入和实施ISO900质量管理体系，整体把控每日牛事潮州牛肉火锅食材加工、物流运输和各质量标准的严格执行。

（3）每日牛事潮州牛肉火锅建立每日牛事潮州牛肉火锅食品安 全委员会，确 保日常食品质量和安 全管理的各项制度标准执行到位，监控各质量标准的实施过程。

3、严格执行餐厅出品管理，实现菜品和服务标准化。

（1）每日牛事潮州牛肉火锅实施餐厅门店岗位作业流程标准，通 过作业检查和指导对照，确 保产品和服务的保准和质量。

（2）严格执行餐厅门店产品出品标准和流程，通 过产品标准对照图进行检核，高质量确 保每日牛事潮州牛肉火锅菜品的标准化和统一。

（3）每日牛事潮州牛肉火锅全面实施餐厅《品控管理检查》标准体系和服务流程标准，支持顾客获得高品质的菜品和餐饮服务。

1、加盟申请：了解品牌，咨询、沟通、提交加盟申请。

2、考察加盟：考察评估沟通洽谈签订合约。

3、开业筹备：确认店址、设计、装修、备货、发货。

4、扶持开店：店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业。

5、正式营业：行家驻店、策划开业。

6、服务跟进：建立客户档案、行家定期培训指导。