鬼道面,一碗面条玩转中式快餐。自古就有“南米北面”这一说法,由此可见,面食在人们的日常生活有多么大的影响,而随着人口流动性的增加,热爱面食的消费群体更是遍布了全国各地,面食市场,极为广阔。
可是,面食的经营并没有想象中的那么简单。想要经营好 一家面馆,你必须得掌握做面的技术,还必须要有丰富的管理经验,否则,想要成功就是一件很艰难的事情。
在这种背景下,鼎膳餐饮更新研发出了“鬼道面”这个特色美食项目。无需大厨,全自动的操作解决你的技术上的难题,让你创业更轻松;餐品可口,美味好产品勾动食客的消费欲望,从开店到营业,总部都会为你提供专 业指导与支持,解决你的后顾之忧。
公司介绍:
秦皇岛鼎膳餐饮是一家经工商机关登记注册的、集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮企业。公司坐落于美丽的滨海夏都秦皇岛,自成立以来融入了国内外大中型餐饮企业的管理经验,为数千家合作商铺提供了咨询,开业策划,技术指导,经营分析,管理顾问,餐饮品牌推广等一系列专 业服务。
公司下设行政人事中心、财务中心、运营中心、物流中心、品牌管理中心五大部门,同时拥有鼎膳厨师培训学校高速发展的鼎膳,在发掘美食内涵的同时,更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店,注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的鼎膳将继续坚持业精于勤,商精于诚的经营理念与诚信与客户价值至上的核心价值观,在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时,努力发展特许经营事业,迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的新生代餐饮时代。
1、理解并认同鬼道面的品牌文化以及品牌理念。
2、熟悉当地的市场环境和消费需求。
3、有用一定的经济实力和学习实力,对餐饮行业有基础的了解。
4、在当地具备较好的人脉关系资源和社会背景。
5、执行和遵守“鬼道面”项目的各项经营管理规定。
1、技术研发支持:
研发中心强大的新品 上市支持力度,让您的店铺产品时时更新,更具备竞争力。
2、区域支持支持:
管理总部严格控制加盟区域支持加盟商权益,在合同约定区域内不发展第二家。
3、营销策划支持:
品牌中心的专 业策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持。
4、行家营运支持:
全国几百名专 业运营团队为您提供后续运营全程跟踪服务,经营全面支持。
5、装修指导支持:
提供品牌形象的完整识别光盘,让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
6、行家选址支持:
行家团指导考察,选择合适的店铺地址,符合市场主流动态,确 保消费人群多样化。
7、核心技术支持:
公司专 业餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训,让您拥有优势的核心技术。
8、系统培训支持:
运营团队为您进行360度立体式品牌运营课程培训,让您成为行业行家。
9、运营工具支持:
提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统安心护航您的经营。
1、了解项目:通 过电话咨询或者网站留言等方式索取相关信息。
2、商家回访:留意商家的电话或者微信,可以进行详细的咨询。
3、实地考察:到总部或加盟店现场考察,并分析市场情况。
4、邀约面谈:与招商主管面谈,了解更详细的加盟细则。
5、签订合同:双方若无异议,即可签订合同,正式成为合作伙伴。
6、技术培训:在总部基地进行培训,理论与实操教学。
7、选址开店:选择店铺地址,办理各种证件,开始营业。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
鬼道面加盟基础费用 | 装修费 | 9.6万元(800元/㎡*120㎡) | 7万元(700元/㎡*100㎡) | 4.8万元(600元/㎡*80㎡) |
设备费 | 8万元 | 7万元 | 6万元 | |
进货费/原料费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 8000元 | 6000元 | |
小计 | 20.4万元 | 16.3万元 | 12.6万元 | |
鬼道面加盟成本费用 | 店面租金 | 1.8万元/月(5元/天/㎡) | 1.44万元/月(4.8元/天/㎡) | 1.08万元/月(4.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | 1.4万元/月(2800元/月/人*5人) | 1万元/月(2500元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1700元 | 1600元 | 1500元 | |
流动资金 | 10.8万元 | 8.52万元 | 6.24万元 | |
小计 | 14.57万元 | 11.52万元 | 8.47万元 | |
鬼道面加盟总费用 | 合计 | 34.97万元 | 27.82万元 | 21.07万元 |
鬼道面加盟利润 | 人均消费 | 22元 | 20元 | 18元 |
日客流量 | 170人 | 150人 | 130人 | |
日营业额 | 3740元 | 3000元 | 2340元 | |
月营业额 | 11.22万元 | 9万元 | 7.02万元 | |
毛利率 | 52% | 52% | 52% | |
毛利润(月) | 5.83万元 | 4.68万元 | 3.65万元 | |
减成本费用 | 3.77万元 | 3万元 | 2.23万元 | |
净利润(月) | 2.06万元 | 1.68万元 | 1.42万元 | |
净利润(年) | 24.77万元 | 20.16万元 | 17.04万元 | |
回报周期 | 10个月 | 10个月 | 9个月 |