火锅一个传承了千百年的餐饮业态，以至于成为中餐业的一大品类。近五年来，餐饮人们纷纷跳进这个市场试图分享一杯羹，赛道火锅这两年也在细分毛肚火锅、鱼火锅、鸡火锅、潮汕牛肉火锅、羊肉火锅。每个都在以食材细分出的赛道上加速吸金。

深圳润园四季椰子鸡可谓是餐饮市场上异军突起的一匹黑马，以正宗的海南椰子和文昌鸡的更新烹饪为基的养生火锅颠覆人们对鸡火锅的想象，自开张之日起就引爆了深圳餐饮圈，现在已经发展成了城市名片级的餐饮品牌，并成为了被争相模仿的对象。

传统的火锅有川渝火锅是以麻辣为主，而北京的涮羊肉火锅盛行，广东是一个以清淡口味为主的大省，广东人又有着“无鸡不成席”的习俗。广东人的家宴或宴席上，鸡是一道菜，鸡的品种、老嫩、做法都大有讲究，鸡的食用也有许多吃法。

金新四季的主要食材来自海南，空间设计主要以海南民族风情文化为主题，结合热带雨林原生态自然格调，多处采用海南绿色植物搭配，包间用黎族木屋和手工艺装饰又营造出亚热带风情的感觉。从味觉、触觉、视觉多角度让顾客置身海南亚热带风情的情境中。除此外，金新四季更先开始实施无烟化餐厅，这些举动也在迎合市场上主流客群—有品质要求的女性消费者。

1、具有合法资格的法人、自然人或其 他组织。

2、认同品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、具备能够满足加盟要求的资金能力。

4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合公司规定。

5、严格遵循总部力行的管理制度。

6、加盟商要具备好的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。

7、具有强烈的创业精神和服务意识。

8、能将其作为一项长远的事业来经营，并且在经营过程中能时刻保持好声誉和形象。具备积极的人生态度和创业精神，喜爱从事本行业，具有独立法人的身份资格和一定的经营管理能力。

1、取得商标使用权，能提升店铺广告效应和号召力。

2、加盟商可得到系统的管理训练和营业帮助。

3、充足的货源及频密有用的推广，超越竞争对手。

4、加盟商可以减少广告宣传费用，达到好的宣传结果。

5、加盟商较易获得加盟总部或银行的财政帮助。

6、取得指定区域的一家经营权，支持创业者利益。

7、加盟商可以获得更广泛的信息来源。

8、现有的雄厚实力和完善的销售、服务、管理条件，是成功的有力支持。

1、意向性顾客咨询相关情况。

2、提出书面申请，填写《公司特许经营加盟申请表》，提交公司。

3、公司将根据申请情况进行初步接触并核实，在代理区域允许的情况下，进一步代理咨询。

4、申请人向公司提供说明自己有经营办公资料手续，以及进行租赁合同等有用证件。

5、申请人提供候选店铺的详细资料后，双方进行实地核实。

6、提供详尽的品牌市场营销分析和专 业的加盟回馈分析，公司将按照申请的实际情况进行加盟分析。

7、双方经营业务洽谈，拟定商业计划。

8、经双方各项确认，申请人与公司签定特许经营合同书，并交纳确 保金和首期货款。

9、公司根据店面情况提供设计，并与申请人确认店面结果图。

10、申请人进行店铺装修并安排开店准备、公司负责进货、商品陈列、橱窗美化、开业前培训等工作。

11、双方协商广告宣传方案和导购销售技巧及服务礼仪等事前的培训手册。

12、正式开业。