百家香老灶火锅是以千年陶土古坛为器皿，并将角鲨烯成分融入腌料之中，使腌料短时间就可深入鱼皮之下，确 保鱼肉迅速入味。同时融合二十多种药材制成养生锅底，辅以时令有 机蔬菜研制而成新鱼火锅，加工简单，营收空间大，并且拥有大的受众人群，市场前景广阔。

如果重庆人在别的方面显得粗一些的话，对饮食的讲究却是细微精致的。俗话说“鱼要吃得跳，鸡要吃得叫”指的就是所有原料都要新鲜，调味品一定要丰富，才能调出好味道，鲜醇爽口。百家香老灶火锅不仅麻辣，还很鲜，汤底都能喝。火锅底料炒制精工细火，虽原料相对简单，但炒制的工艺和火候却是不敢丝毫马虎的，一定要炒出本味、炒出香味才善罢甘休，否则是一定要被同行耻笑的。近年来，随着火锅食客的多样化要求，百家香老灶火锅开始了对香料的研究。

在火锅中加入香辛料来增加火锅的香味，使其更能博得食客的欢迎。高速发展的百家香老灶火锅，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的百家香老灶火锅将继续坚持“业精于勤，商精于诚”的经营理念与“诚信与客户价值至上”的核心价值观，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的养生火锅的者。百家香老灶火锅公司长期大量推出各渠道广告宣传，让百家香老灶火锅的品牌深入人心，让经营者坐享品牌效应带来的好处。

1、百家香老灶火锅加盟资金至少需要10-20万元，用以筹建工作。

2、经营店面所在地必须地处县级以上城市或经济较发达之城镇。

3、拥有独立经营店铺或自选店铺，经过百家香老灶火锅评估后方可进行加盟相关事宜。

4、认同百家香老灶火锅文化，并真诚而长期的合作。

5、百家香老灶火锅创业者人品端正，有上进心和好的商业道德。

6、接受百家香老灶火锅培训内容，遵守相应的规章制度。

7、有一定的管理能力及危机应对能力。

1、彻底颠覆了中餐行业高要求的限制，百家香老灶火锅总部对所有餐品的操作流程及服务做了规范化、标准化的精简，操作简单，经过百家香老灶火锅总部培训即可快速上手开店。

2、以精致化素食、膳食平衡与营养作为特色，多样化细分餐品，横向覆盖更广大消费人群，纵向深挖单一人群的消费潜力，实现多元赢利。

3、营养师不仅仅只在后厨对餐品进行营养比配，还会走进堂食大厅，为顾客进行一对一贴身指导，根据消费者个人身体情况提供调理营养膳食的建议。

4、不仅可以堂食，还提供外卖上门指导，依据消费者口味量身定制餐品，多样的选择和周到的服务，百家香老灶火锅满足各类人群的就餐需求。

5、每份餐品都由营养师进行营养比配，配料、腌料均采用三十多种中草药搭配而成，不仅口感进一步升华，同时也具有很好的降血脂、降血压、美容养颜、防癌等保健作用，美味和营养兼得!

6、为消费者准备了众多相关的附加餐品，在就餐的时候提供更多的额外消费，百家香老灶火锅同时解决消费者吃和用的两大需求，扩大店铺受益来源。

1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通 过各种信息渠道联系百家香老灶火锅总部预留名额。

2、实地参观：到百家香老灶火锅总部所在地进行实地观摩，并与百家香老灶火锅总部工作人员进行业务交流，了解百家香老灶火锅和项目状态。

3、加盟申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳确 保金。

4、资格审核：百家香老灶火锅总部考察、审核加盟申请书，对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

6、店面装修：百家香老灶火锅总部指导您如何去设计，装修。

7、开店筹备：百家香老灶火锅协助开店及对员工培训。

8、货物配送：百家香老灶火锅总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：人员到位，试营业。