小鱼回转寿司是广东即小鱼餐饮管理有限公司旗下品牌，坚持“经营中创立，创立中经营”的经营理念。早在九十年代小鱼回转寿司创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，小鱼回转寿司注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，小鱼回转寿司成为发掘西餐元素的创始者。

小鱼回转寿司始终坚持“以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营为工具”，立足广州，面向全国。小鱼回转寿司建立全国物流配送中心，为旗下的63家分店统一配送物料。“结构清晰、内容充实、职能明确”，造就了全新的小鱼回转寿司。

小鱼回转寿司超越了纯西餐的概念，以其独特的美食文化理念，引路着广州的西餐文化潮流;以独特的文化元素营造时尚都市的就餐环境，在《新快报》西餐读者调查中，小鱼回转寿司曾名列“评价很好的西餐厅”和“你想去的西餐厅”榜首，被评为“风格餐厅的典范”。

1、具备5-10万元经济实力（包括：房租、装修费、设备费以及流动资金等等）。

2、具有店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求。建议面积为20-50平方米。

3、认同小鱼回转寿司总部经营理念遵守经营管理规定并接受小鱼回转寿司总部的指导与监督。

4、能够严格遵守专营店经营章程和职业道德。

5、您必须拥有合法经营的企业法人、经营者或自然人。

6、有一定的经济实力和加盟能力，有好的信誉。

1、品牌优势：小鱼回转寿司品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、餐品优势：小鱼回转寿司餐品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。

3、技术优势：小鱼回转寿司总部聘请了众多行业精英和行家型人才，不仅餐品技术含量高，小鱼回转寿司总部还会将更新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

4、培训优势：小鱼回转寿司提供成倍创利、快速销售等专 业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速，快速收效。

5、服务优势：加盟小鱼回转寿司后，小鱼回转寿司总部会提供全面的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，小鱼回转寿司总部帮您走好加盟之旅的每一步。

6、加盟优势：小鱼回转寿司总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，小鱼回转寿司将指派行家直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向小鱼回转寿司总部申请退出或转让，经小鱼回转寿司总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。安 全退出加盟体系，创业者可将压力降低至零。

1、提交加盟申请表。

2、建立初步联系确认合作需求。

3、对加盟商进行实地考察评估。

4、加盟资格审核。

5、加盟商提供店铺及相关信息。

6、双方达成共识签订加盟合约。

7、履行合约手续。

8、店面设计、装修、验收。

9、开业培训。

10、办理经营许可证。

11、开业活动策划。

12、验收试营业。