至道老火锅与陶瓷文化有着深厚的历史血脉联系。至道老火锅鼻祖、创始人王维新(1896年-1976年)，祖籍山西省灵石县王家大院，其家族于湖广填四川时迁入川渝，世代生活于长江之畔、寿湖之滨，自幼研习四书五经，对中华传统文化喜爱至深，尤其喜欢收藏古玩陶瓷，对陶瓷文化情有独钟、颇有研究，家藏珍品陶器瓷器不计其数。时至上世纪80年代，历经近百年风雨的王家，所藏陶器瓷器分散失落，但王家与陶瓷的情结缘分始终没有割断，反而历久弥新。

王家后人再创“至道老火锅”品牌后，将家族中散落的古陶瓷器收集整理，陈列于火锅店之中，意在缅怀先辈，同时也致力于弘扬中华传统文化，用至道独特的方式讲述“陶瓷与火锅的故事”。在至道的各地餐厅里，宾客在畅享传统火锅美食的同时，可以亲身感受陶瓷文化的浓厚氛围，了解火锅与陶瓷千年不解之缘。让陶瓷与火锅，文化与美食，在至道的餐厅里交汇融合，迸发出绚烂的生命力。

1、中型省级城市行政区内、一般地级市、县级市、县城区内独特经营，大型省级城市、直辖市行政区内、地级市区内三--五公里内独特经营。

2、各加盟店全国及区域联合优势运作。

3、强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系。

4、完善的培训机制与后续督导机制。

5、好的企业形象和全国的品牌形象。

6、强势的全国媒体和地方媒体宣传与运作。

1、火锅大师掌控核心技术：

至道老火锅拥用重庆火锅界大师级人才——王博先生，王博先生现任重庆山与城餐饮文化管理有限公司火锅总厨、技术顾问，投身重庆火锅行业三十余年，个人集重庆多家品牌的餐饮管理和技术顾问于一身。强大的火锅核心技术为开店成功打下坚实基础。

2、独特文化占据市场先机：

至道老火锅独特拥有陶瓷与火锅历史渊源，“陶尽千年风云，瓷出至美味道”的主题文化，传统老火锅与高雅文化更好融合，成为火锅江湖上的独门绝技，让人耳目一新、不忘，避免了同质化竞争，具有明确的推广诉求点，致使至道老火锅抢占火锅行业至高点。

3、味道风格满足不同区域：

至道老火锅拥有独特底料秘方，以及成熟地道的火锅、汤锅技术，产品技术无法复制。在充分开发地道醇美的重庆老火锅基础上，可根据不同加盟商所处的地域，根据当地人的口味，调整口味风格，以满足市场竞争的需要。

4、经营模式适应各地市场：

至道老火锅不仅拥有独特的火锅技术，还可根据不同加盟商的营业面积，可策划“火锅+汤锅”的经营模式，让各地加盟商更具市场竞争力。

5、专 业团队全程辅助开店：

至道老火锅拥有经营多年、精于管理的专 业团队，从店面选址、装修设计、物料配购、人员培训、驻点支持、开业策划、后期督导全程介入为加盟商成功开店导航。

6、强大营销帮助开拓市场：

至道老火锅拥有多年的市场拓展经验，对各地餐饮竞争市场、口味、用餐习惯等充分了解，为加盟开店提供专 业的市场分析。同时，通 过广播电视、网站、手机网站、微信号等方式开展准 确营销，让至道老火锅家喻户晓。

7、专注研发提供核心动力：

至道老火锅专 业厨师团队和中心厨房，拥有强大的研发能力，不定期向加盟商提供新餐品，持续确 保市场竞争力。

1、加盟咨询(电话、网站留言、来访)。

2、提供申请表并进行咨询登记。

3、双方初步面谈、品尝，总部提供加盟资料。

4、签订《加盟意向书》并缴纳定金。

5、加盟市场的考察及选址的确认、评估。

6、签订《特许加盟合同》并提供管理资料。

7、开业企划(开业物配清单;配送、营建及店面设计装修施工)。

8、支持人员及物资到位。

9、试营业。

10、正式营业、运营督导支持。