梁冬记椰子鸡火锅是一家集餐饮连锁加盟、餐饮管理咨询、火锅技术转让、专用底料生产配送为一体的专 业餐饮管理机构。公司总部位于重庆新兴商业中心观音桥，直营店位于重庆核心商圈解放碑，地理位置优越，交通方便，下设市场部、营运部、物配部、技术研发中心、底料生产厂、财务部、行政部等职能部门，现有经验丰富的管理人员和技艺精湛的厨政人员数十名。

公司旗下品牌梁冬记椰子鸡火锅秉承成就美食的产品理念，以高品质的肥牛为特色，以配料精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的美食。为保持食材拥有本真的味道和营养，梁冬记椰子鸡火锅所有的锅底和菜品都不使用食品添加剂，产品的色、香、味均源自选料精良的食材。

梁冬记椰子鸡火锅既保留了重庆火锅麻辣鲜香的风味，又根据现代人养生绿色的饮食需求做出更新改进;菌汤精选生长在深山远离化学污染的菌类，特殊工艺煲制7天以上，将菌类的美味和营养完全融入汤中，香浓，令人齿颊留香，回味无穷;原味清汤以鸡架鸭架、棒骨、猪肚熬制而成，富含胶原蛋白，滑而不腻，营养丰富;肥牛系列选用的雪龙黑牛，经过24小时排酸处理的肥牛口感，常吃不上火;新颖精美的火锅涮菜拥有匠心，养生豆腐、海王龙筋、爱心虾滑等菜品令人耳目一新。

2007年，梁冬记椰子鸡火锅筹备组成立，在全国范围内招贤纳士，广选店址，同年直营店在解放碑闪亮登场。典雅奢华的装修，精美新颖的产品，热情周到的服务，科学完善的管理，令梁冬记椰子鸡火锅在竞争中脱颖而出，成为火锅的代表。

六年的倾力打造，六年的品牌沉淀，六年的文化积累，福跃鼎管理团队于2013年做出重大决策，成立了重庆市梁冬记椰子鸡火锅，以严谨的加盟态度，完善的管理体系，快捷的专用底料生产配送，推陈出新的菜品研发，面向全国招商加盟，现已在全国各地择优发展加盟店数十家。

1、诚实守信、合法经营，确 保梁冬记椰子鸡火锅品牌形象不受损害。

2、拥有不低于梁冬记椰子鸡火锅加盟要求的物业。

3、认同梁冬记椰子鸡火锅品牌理念和经营思路，配合公司经营,落实相关政策。

4、热爱、认可加盟事业，对市场前景充满信心。

5、具有一定的现代经营管理意识。

6、加盟商、代理商具有一定运作资金。

1、考察、品尝菜肴。

2、行业分析及创业指导。

3、加盟回馈数据分析。

4、选址培训及咨询。

5、商圈调查及评估。

6、提供经营实战管理手册。

7、提供CIS规范；提供装修施工图及预算。

8、提供店面装修施工辅导及提供装饰材料供应支持。

9、提供设施订购、安装调试。

10、提供POS系统软件和提供餐具、服装、物料等。

11、提供服务、技术及管理培训。

12、提供直营店实习提供申办手续的指导提供酱料锅底技术支持提供营运和营销支持。

13、提供上门开业指导。

14、提供供应商直接对接。

15、提供新产品培训指导。

16、提供广告设计和促销方案服务。

17、提供经营状况合理化建议。

18、提供持续经营指导和系统服务。

1、品牌认知：

详细了解梁冬记椰子鸡火锅品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。

2、加盟预约：

申请加盟者通 过与梁冬记椰子鸡火锅总部联系审核确定其加盟资格。

3、店址选择：

梁冬记椰子鸡火锅总部将向加盟店提供选址方案，梁冬记椰子鸡火锅总部将协助梁冬记椰子鸡火锅加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。

4、正式签约：

符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。

5、房产测量：

加盟者需找专 业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。

6、店面装修：

梁冬记椰子鸡火锅总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由梁冬记椰子鸡火锅加盟商确定后方可施工。

7、员工培训：

梁冬记椰子鸡火锅加盟商到梁冬记椰子鸡火锅总部培训中心接受强化培训，内容包括(经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。

8、广告宣传：

由梁冬记椰子鸡火锅总部统一制定宣传方案，设计宣传品(开业前一周)。

9、开业筹备：

办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。

10、正式开业：

开业方式策划、正常营运、业绩增长。

11、运营调整：

梁冬记椰子鸡火锅总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。

12、后期支持：

梁冬记椰子鸡火锅总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。