椰辣麻辣烫小火锅是上海椰辣餐饮有限公司旗下品牌，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，椰辣麻辣烫小火锅已成为四川味道的代表之一。为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品 上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，更新推出椰辣麻辣烫小火锅。

众所周知，串串香麻辣烫好不好吃，底汤当然是重要。椰辣麻辣烫小火锅以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有用成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的作用。椰辣麻辣烫小火锅从原料的采用和汤料的烹调上配合的天衣无缝。使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地相溶，店内装修巧妙的融合了天府之国传统的川蜀文化和憨态可掬的熊猫装饰风格。呈现出一派和谐与淋漓酣畅之场景和心理感受，营造出一种浓浓的传统的文化氛围。

椰辣麻辣烫小火锅因其麻辣鲜香、色泽红亮清透、口感醇厚、营养丰富、纯正绿色制作、有利身体健康、菜品品种丰富齐全、价位适宜而深受广大消费者的喜爱，让百姓留恋忘返、赞不绝口。热情的笑容、周到的服务、用餐环境的舒适是椰辣麻辣烫小火锅永远的。未来的椰辣麻辣烫小火锅，将继续坚持“诚信、更新、负责“的企业精神，与”服务顾客、准 确求实、诚信共享、创业更新“的经营理念。在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。

1、有10-20万元的经济实力，具备足够的创业资金。

2、拥有一个位置较佳，租金适宜，面积20-50平方米的门店。

3、有一定的启动资金和创业精神。

4、认同椰辣麻辣烫小火锅经验理念和管理制度共同发展。

5、接受椰辣麻辣烫小火锅统一培训内容，吃苦耐劳。

6、在当地有开拓市场能力和拥有压力意识。

7、有一定的经营场地和商业信誉。

8、无犯罪记录，能独立承担民事责任的椰辣麻辣烫小火锅法人或自然人。

1、产品组合优势：

椰辣麻辣烫小火锅产品组合复合性高，品种齐全，卖点突出，味通南北，老少皆宜。

2、产品品质优势：

椰辣麻辣烫小火锅十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生，出品新颖独特，造型精美。

3、技术复制优势：

椰辣麻辣烫小火锅统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有确 保。

4、保姆式的品牌合作服务优势：

椰辣麻辣烫小火锅一对一的加盟方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专 业团队上门带店筹建确 保成功开店。

5、装修设计优势：

椰辣麻辣烫小火锅公司样板装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象导入，统一的装修施工，让合作店符合品牌店的形象标准。

6、物流配送优势：

椰辣麻辣烫小火锅服务于各合作店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出支持各店的市场优势，准 确、快捷的物料配送，支持店面的正常经营。

7、后续服务优势：

椰辣麻辣烫小火锅每月营销指导、每月财务分析及运营指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨培训会、媒体广告支持、持续的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的网络广告推广。

1、合作咨询：

以电话、传真、网上留言等方式向椰辣麻辣烫小火锅总部咨询合作事项椰辣麻辣烫小火锅索取相关资料。

2、合作申请：

加盟商填写椰辣麻辣烫小火锅合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：

到椰辣麻辣烫小火锅总部实地考察项目与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：

双方确认考察结果无误，经友好协商正式签订合作合同。

5、经营确认：

合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：

合作者到椰辣麻辣烫小火锅总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核。

7、店面装修：

椰辣麻辣烫小火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

8、开业筹备：

领取授权书、开业赠品、完善铺货、布置宣传物料、准备开业。

9、运营指导：

椰辣麻辣烫小火锅总部专 业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。