火锅——是的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器制法和调味等已经历了上千年的演变，无疑是中华美食的传承经典，如今火锅早已是飘香海内外。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速。吃火锅是多数人喜欢的饮食习惯，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的很大的热情和兴趣。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力大，前景非常广阔。

新梅居火锅在上海经营十余年一直以来深受广大顾客的欢迎，凭着美食和贴心服务，现在门店林立，主要分布在宁波、舟山、温州、镇江等地，并且越开越火。现在的顾客在追求美味的同时，也非常重视食物的多样性，尤其秋冬季，更是进补身体的好时间，因此，新梅居火锅以顾客为中心，坚持原汁原味原生态，尽力保留食物的营养，所以新梅居火锅天天客人络绎不绝，成为一道热闹非凡的风景线。

新梅居火锅就餐形式新颖，自助火锅打破了传统菜单点菜式火锅一统江湖的局面，新颖的就餐方式增加了食客和菜品之间的交互，让食客能更加自助地选择菜品。火锅底料，点餐出餐速度快，即点即吃，还有百余种菜品任君选择，也可以根据个人口味不同调配，形成特别风味。明确的定位，好的定位+很好的产品+好的品牌+AT管理=可持续发展产业，新梅居火锅走微利餐饮路线，符合大众消费，男女老少皆宜。

1、加盟商要求是合法公民，拥有合法经营资格的创业者，人品端正。

2、认同新梅居火锅的商标、产品、经营理念与企业文化。

3、加盟商的经济实力能够支持加盟店铺的顺利建设以及后期正常的运营。

4、具备适应开店经营的场所，并且按照总部的设计和方案进行装修。

5、遵守新梅居火锅品牌相关经营、管理和营运守则。

6、具有好的社会关系及公共关系处理能力。

7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

1、品牌优势：新梅居火锅深入人心的品牌，其好的形象早就扎根在消费者的心中。

2、产品优势：朝阳产品，抢先一步掘金蓝海市场。

3、技术优势：新梅居火锅公司为帮助加盟商提高销售业绩，参与加盟商全年营销方案的策划等活动。包括开业、节日、换季等不同的时节的促销营销方案。

4、培训优势：合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。

5、服务优势：提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。

6、加盟优势：新梅居火锅根据不同的加盟能力和加盟地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。

1、加盟咨询：您可以留下您的信息，索取新梅居火锅的基本情况。

2、现场考察：创业者对于新梅居火锅品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去公司总部进行详细了解。

3、加盟申请：若加盟商对新梅居火锅品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。

4、签订合同：总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、店铺选址：公司根据加盟商所在地的区域情况，给出合理的店铺选址建议。

6、装修施工：总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的结果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。

7、培训：培训主要包含以下几方面的培训：①、产品专 业知识培训。②、服务技能培训。③、销售技能培训。④、岗前要求培训等。

8、开业筹备：总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。

9、开业支持：由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专 业的技术团队到当地支持开业，以使得开业结果达到总部标准，给客人留下很好的一印象，为加盟商之后的运营打好基础。