山城辣娇隶属于重庆渝人制味餐饮管理有限公司 ，是由重庆火锅传承人历经几代匠心传承汤底，与现代餐饮经营管理相结合，从而形成的具有特色的火锅品牌。

山城辣娇火锅拥有核心的管理运营团队、技术研发团队，所有核心团队人才均拥有长达10年以上一线餐饮实战经验。公司产品成熟、管理模式先进、研发排名靠前市场，为所有合作伙伴提供从技术到经营管理，从研发到市场营销全流程的服务，是广大合作伙伴坚强而有力的后盾!公司秉承真诚携手、合作共赢的理念，愿与各界有识之士广泛开展全面的合作!

山城辣娇老火锅采用纯正传统重庆火锅料理方式，结合了现代食品工艺，使传统重庆火锅与现代营养美味健康更好结合。山城辣娇老火锅在重庆深受火锅迷的喜爱。山城辣娇老火锅管理团队具有20余年火锅连锁加盟运营经验，从开店选址、规划设计、开业筹建、营销宣传、经营管理、后期督导全面为各位合作伙伴提供服务。

1、山城辣娇火锅申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的出色影响力。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从山城辣娇火锅总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

1、独特品牌文化，强大全国连锁，站在巨人肩膀，眼界自然高远。

2、源于山城码头，起于布衣草根，正宗火锅基因，三代技艺传承。

3、餐英荟萃，一线实战经验，坚持细节致胜，坚守匠人精神。

4、专 业选址设计，专 业筹备建店，经营全程指导，随时督导诊断。

1、双方进行适应性了解，主要了解合作模式及政策框架。

2、寻找场地、提出场地考察。

3、根据开业计划，进行各项装修收尾检查，进行调整，调试准备开业方案的实施。

4、开业前后，筹备人员带领加盟商和管理人员对店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件处理、顾客要求等进行熟悉。技术人员带领厨房员工对厨房餐前、餐中、餐后管理、操作规范、量化标准工作进行熟悉。

5、筹备人员一般开业后10天左右离店。技术人员可长期在店工作，如果加盟商有学员学习技术人员对其进行针对性培训，对学员进行考核，技术过硬后离店。

6、后期经营中，山城辣娇火锅总部对分店进行经常电话跟进，了解经营情况，提出经营调整;不定期派出管理或技术督导人员到店进行工作检查。