兴记牛肉火锅目前在成都拥有6家直营店，全国各地均有加盟分店。部分重要原料均由总部直接供货。是地道的重口味老火锅，香味醇厚，是嗜辣者的喜爱。之所以有如此多的拥趸，店内五大天王菜品功不可没：麻辣牛肉、大刀毛肚、砣砣牛肉、天味香肠、麻辣排骨。麻辣牛肉，可谓每桌必点菜品，历经100余度的高温汆烫，表层的辣椒面依然能坚挺地包裹着牛肉。

麻辣排骨由麻辣牛肉延伸而来的双生姐妹花，也受到食客们追捧。兴记牛肉火锅分为三种辣度，除了适合成都人口味的微辣和中辣锅外，还有一种原味锅(特辣),采用了质优朝天椒、小米椒精心炒料混合牛油高温熬制，既保留了厚重的牛油香味，又保持了老火锅原味的极辣，食之可使人精神振奋、毛孔大开、酣畅淋漓。

1、具有5-10万元的启动资金，以及一部分可支配的流动资金。

2、有适合经营兴记牛肉火锅的场所;面积20-50平方米为宜。

3、身体健康，精力充沛，年龄不超过45岁。

4、认同兴记牛肉火锅的经营理念，并能接受和遵守兴记牛肉火锅系统运营规范。

5、要求创业者能够独立加盟一切的费用，并能承担一定的经营压力。

6、有商铺位置和好的当地社会关系。

7、接受兴记牛肉火锅有关加盟条例及加盟经销合同所规定条款。

8、拥有较好的商业信誉度和个人品质。

9、诚实守信，心态乐观，沟通意识强。

1、品牌优势：兴记牛肉火锅是行业中的品牌，是消费者优选品牌，您的加盟，是人气凝聚力的基本支持。

2、餐品优势：兴记牛肉火锅已经成为行业内的品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供更适宜的餐品。

3、技术优势：总部聘请专 业的人士负责生产技术和采购质优原料，严格确 保餐品的质量。

4、培训优势：向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速，快速收效。

5、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。

6、加盟优势：加盟少，受益高，品牌影响力高、消费者信赖，赢利有确 保。

1、首先预定：了解兴记牛肉火锅项目兴记牛肉火锅加盟体系。

2、实地考察：到兴记牛肉火锅总部实地考察项目，与兴记牛肉火锅总部工作人员进行面对面交流。

3、加盟申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳确 保金。

4、资格审核：兴记牛肉火锅总部考察、审核加盟申请书，对创业者进行审核，确认创业者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：兴记牛肉火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：兴记牛肉火锅总部安排创业者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，兴记牛肉火锅总部协助创业者试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：兴记牛肉火锅总部定期在您开业后进行跟踪指导。